编码：将字符串转换为二进制数据（bytes）
解码：将bytes类型的数据转换为字符串类型
encode 编码的意思
格式：.encode（" 编码"） 编码有很多种：UTF-8，GBK
编码：
a="你好" 注释：encode() 编码后会返回一个「Bytes类型」的结果，而不是「str类型」，下面缩写为b bytes：字节的意思
print(a.encode("GBK")) b'\xc4\xe3\xba\xc3' GBK编码格式时，一个中文对应两个字节
print(a.encode("UTF-8")) b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd' UTF-8编码格式时，一个中文对应三个字节
解码：
decode 解读，破译的意思
a="你好" a="你好"
c=a.encode("GBK") c=a.encode("UTF-8")
print（c.decode("GBK")） print（c.decode("GBKUTF-8")）
你好 你好
注释：c 代表二进制的数据（字节类型的数据）
decode() 会将「bytes类型」转成「str类型」，这意味着它只能解码bytes类型的字符串
bytes类型格式是 b'xxx'，如果只有str形式的字符串（比如 '\xe5\xbc\xa0\xe4\xb8\x89'），可以在前面加上b，变成bytes类型，再进行解码
c=a.encode("GBK")
print(c.decode("GBK"))
