除夕夜,女儿还在实习的医院上班,七点半下班,八点左右才能坐火车回来。
女儿回来之前给她老爸发信息,让他提前把肉炖好她好回来吃。
娃爸说,女儿肯定是想吃肉了,吃了大半年的外卖,肯定馋坏了。
想想也是啊!
当护士的,哪个人不是累死累活的。
再加上是单身狗,下班了肯定也不想做饭,于是外卖便成了她们的家常便饭。
过年回家,肯定最想念的,就是家里喷喷香的腊肉了。
娃爸昨晚临睡前就把肉洗好切好,等今天早上起来就用柴火锅炖上。
女儿今天早上七点半到了新县,我只好辛苦同学把她送了回来,他们到家时刚好我把饺子煮好了。
同学吃了碗饺子就匆匆忙忙赶回去拜年,女儿和娃爸吃完饺子也急急忙忙回老家拜年,我则和儿子在家里筹备我们迟到的团圆饭。
因为娃爸准备的食材有限,再加上我也不喜欢吃剩菜,就将他炖好的肉加了胡萝卜山药,做成火锅。
然后蒸了香肠、切了千张、配了几个小菜,再炒了四个小炒,我们的团圆饭就做好了。
但这简简单单的团圆饭,却是我和女儿跋山涉水奔赴回家的理由。
其实,一家四口能坐在一起吃团圆饭的机会,并不多,所以,我格外珍惜。
女儿是真的馋坏了,一连吃了好几块肉肉,才满足地放下筷子,咂着嘴说还是家里的肉好吃,太香了。
是啊,简单的食材,却是家的味道,那是世界上任何美食都代替不了的。