可乐鸡翅是道家常菜也是道解馋菜，它的色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。
同时它的做法简单，也是一道受欢迎的菜品，今天我就来分享这道菜的做法。
主料
鸡翅中 400g 可乐 1听
辅料
油 适量 盐 适量
大蒜 适量 姜 适量
生抽 2小勺 料酒 2小勺
八角 1朵
1、将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。
2、焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。
3、大蒜，姜切片备用。
4、锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。
5、放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。
6、放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。
7、待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅。
注意：
1、可乐量放入多少根据鸡翅多少而定。
2、做菜是一件很辛苦的事情，特别是在夏天，我们不紧要面对灶台的高温还要抵抗着蚊虫的叮咬，所以我早早的就准备好了蚊香液，这是一款可以去蚊虫的装备，推荐给你吧！
