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小時候，北方家里有炕，好多活动都是在炕上进行的。
比如，包餃子，那时候人口多，包餃子是個集体活动，大家都有分工，還沒有列入分工的小孩子，那個時刻可是最興奮的。
他們通常在炕边的案板旁活動，特別淘气的会抓一把干面來回扬，或者在自己臉上身上涂沫，搞得空氣中全是白点点；還有的趁大人擀皮的時候，忙着抢擀麵杖，总之，包餃子在這會便是大型游樂活動了。
有腦袋灵光的大人，会給小孩子准备一小块揉好的面，他便在案板一角闷頭研究那团面，象現在玩橡皮泥的孩子一樣，一会搓成個条，一会又按扁，一會把面团分成几块，一會又合在一起，玩面团的小人儿再不扬干面了，也不抢大人的擀面杖了，再以后，小人儿就会学大人包餃子的樣子，有模有樣的捏几個小餃子，也请求大人把他包的餃子放进锅里變成真餃子，大人們到底有沒有放進鍋里真的煮，我就不知道了。
炕边的小人儿慢慢長大了，大人們便開始有意识的讓他們做點正經事了。
