编辑：未央
最近韩国人又和泡菜杠上了，起因就是因为李子柒拍的一集视频。
本来李子柒这集视频讲的是萝卜，讲述萝卜的一生：萝卜的春种、夏长、秋收、冬腌。视频唯美、诗意、原生态，看得让人对萝卜心生怜惜。
而就是因为这集20分钟的视频中，出现了大约2分钟的腌制萝卜的镜头，就惹得下方评论区被韩国人疯狂攻击：
“泡菜是韩国的”
“连个专门的泡菜冰箱都没有，还好意思说泡菜是中国的？”
“泡菜是你们每顿饭都吃的吗？是我们每顿饭都吃的吧？”
“泡菜是韩国传统食物，从来都不是中国的，偷韩国的可耻！”
……
妈呀，看看把韩国人急成什么样儿了？犯得着这样吗？
要知道，泡菜在中国的宴席上根本就拿不出手！那是以前穷苦人家、没蔬菜吃时的下饭腌菜，富人的桌上偶尔出现这玩意儿，只是为了点缀一下，调节一下胃口。如此一个不入流的小菜，咋就被韩国人当成宝贝了？
再说了，李子柒也做过面包、啤酒，怎么没见德国人跳出来骂大街？
这说明什么？只说明韩国人的极度自卑，极度不自信！想想吧……本来家里就没矿，没什么好值得骄傲的，就像爱慕虚荣但家里又不富裕的小丫头，好不容易闹着爹妈买了一件新衣服，刚穿出去，却发现别人也穿了一件同样颜色的，虽然款式不同，甚至人家的更精致，但她也不依不饶、蛮不讲理，非得让人家脱了，只许自己穿。
关于中国泡菜的历史起源
中国的泡菜传统早在2700多年前的春秋时期就有了，早在《诗经》中，我国就有了关于腌菜的记载。而正是这一时期，腌菜才被传到朝鲜半岛，被传入韩国。
也就是说，现在韩国的泡菜，追宗溯源，其实根本不是韩国人自己的发明，而是从中国学去的。中国人没找韩国人收学费，而韩国人却跑来制止中国人做泡菜，真是乱了人伦，搞不清爹和儿子的关系了。
翻翻中国古代的文献资料，不管是北魏贾思勰的《齐民要术》，还是清朝袁枚的《随园食单》，以及清朝进士李化楠的《醒园录》中，都有关于泡菜的详尽记录。
而经过近三千年的改良、演变，泡菜早已在中国大地遍地开花，仅是四川就有多种不同的泡菜，诸如四川泡菜、宜宾芽菜，以及四川南充的冬菜等，都是四川泡菜的变种和改良。
在过去，四川人还有将泡菜和泡菜坛子作为嫁妆的习俗。据说，新媳妇进门后，三天之内要下厨，以考验新媳妇的烹饪水平，而这时，一坛泡菜就可以让媳妇征服婆家人的胃口。所以，泡菜在四川农村的地位非同小可，有女儿的人家，早早地就会教女儿做泡菜；有媳妇的人家，泡菜更是婆婆和媳妇交流对话的桥梁。
李子柒是出生于四川绵阳的90后，正宗的四川姑娘，学做传统的泡菜理所应当，人家四川妹子在准备嫁妆呢，怎么泡菜就变成韩国的了？真是好笑到了极点！
除了四川泡菜外，重庆的涪陵榨菜名扬天下，还有北京的酱菜、扬州的酱菜、浙江余姚的榨菜、湖北的酸白菜、上海和浙江萧山的萝卜干，以及贵州镇远的陈年道菜、云南的玫瑰大头菜等，都是中国泡菜的品种分支。
关于韩国泡菜的争议
我们再来说说韩国的泡菜。
先不说朝鲜泡菜不服韩国泡菜，同样去申请了“非遗”，只说2013年韩国人为了炒作“韩国泡菜申遗成功”，而被联合国官方警告：再炒作“韩国泡菜申遗成功”，就出局！
多年以来，韩国人为这一碟泡菜可谓操碎了心。
就在1月18号，韩国诚信女子大学教授徐坰德又出新招，他跑到《纽约时报》花重金买下专版广告，只放了一张泡菜图，标题打着“韩国泡菜是给全世界的”，强调泡菜是韩国的，目的是争取“韩国泡菜”在全世界人面前曝光。
如此这般动作，让人仿佛看到了跳梁小丑！
韩国人反复这般强调，就是想和中国泡菜脱离关系，不敢面对韩国泡菜本是中国的这一现实！
中国制造的韩国泡菜
而据数据统计，截止2018年，韩国人吃的泡菜有三分之一都是产自中国。中国山东青岛的泡菜厂，成为韩国人日常超市中泡菜供应的主要源头。
明明就是中国发明、中国制造的泡菜，韩国人怎么就好意思说是韩国的呢？韩国人究竟有多自卑啊？
对韩国泡菜和中国泡菜的争论，您怎么看呢？请留下您的宝贵评论吧。
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