最近,有一项研究证明:洗碗是最糟糕的家务!
研究说,洗碗这种家务成就感最低,也难以获取对方的赞扬,所以对家庭的亲密关系影响最大……栗子相信大家感同身受,说白了就是,你不刷碗不对,刷碗刷的不干净更不对!
来吧,栗子先帮你解决刷碗刷不对这个问题,至于谁刷碗……不如剪子包袱锤来决定啊~
洗碗的四大错误
错误1、饭后把碗摞在一起
油腻腻的碗盘摞在一起,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍!
正确做法
吃完饭后最好给碗盘分个类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。
错误2、长时间泡碗
很多家庭吃完饭,习惯性把碗浸泡在水槽,有时间一起洗,其实这样也会滋养细菌!一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。
正确做法
吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。
需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。
错误3、餐餐必用洗洁精
洗洁精的诞生真是拯救了大家,但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。
因为洗洁精如果清洗不干净或者选择的不正确,很容易危害健康。
正确做法
用热水和米汤或加点面粉刷碗,温和环保。
热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。
如果碗筷上油污很重,可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,洗的时候最好戴手套。
如果实在不得已要用洗洁精,最好多漂洗几次。
错误4、洗碗后用洗碗布把碗擦干
其实洗碗后擦干没问题,但是如果长期用一块洗碗布就会有细菌残留,上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。
正确做法
洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用,另外每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次,定期还要更换洗碗布。
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