小时候最爱吃鳌子馍卷鸭蛋，卷辣椒炒鸡蛋，吃的满嘴冒火，吸溜吸溜不停……
夏天的晚上，爷爷捋好一把一把的麻秸，支好鳌子，鳌子就是翻过来的铁锅，放在几块砖头上，然后就坐在两块青砖上吸旱烟。奶奶和好面，揉成一个个面团，擀成一片片面皮，晾在锅拍子上，爷爷烧火，奶奶烙饼，一张饼来回翻三次，一股两盖，就好了。奶奶烙鳌子馍的时候就叮嘱我，一定看到起泡了才翻，不然就不起了。这边妈妈煮好了咸鸭蛋，炒好鸡蛋炝辣椒。我家的老屋厨房很暗，晚上那时候没电，也看不清，有时候就是抹黑在做饭，但是我们吃的津津有味，辣椒是奶奶栽的，辣的燎嘴，小时候的我们就喜欢辣，一大碗转眼就卷得一干二净。
后来，搬家后，没地方放鳌子，也就在锅里烙鳌子馍，但是没有鳌子的柔软，有点发硬。很多年了，还是忘不了昏暗的破锅屋，和挥汗如雨的爷爷奶奶。
