“唯有美食与爱不可辜负”这是我最喜欢的话之一。

图片发自简书App

当你感到饥饿时，飘来一阵饭香，你的胃在那时只是生理上的抽搐罢了。

当你半下午坐在教室或办公室，闻到小蛋糕气息，就能想象出它刚刚烤出焦脆可口的样子。

闻到辣子鸡丁的味道马上能联想到在食堂里它被呈在托盘里分外诱人。

闻到隔壁牛肉面馆的香气，想起母亲做的牛肉面，肉是足量的，浇上热腾腾的汤，上面还会放上一个切开了的鸡蛋。

你的胃突然活跃起来，一阵阵收缩。

这是你的胃才是被唤醒。

它的状态并不体现在是否抽搐，是否有饥饿感产生。

我认为胃被唤醒实际上是一种在某种味道的引导下，结合已有的视觉或味觉记忆，内心因熟悉感引起的一阵阵悸动。

或许我把他说的太过生硬，模糊掉了它原本柔和的线条。

现在我可以把它具象化成一碗我从小吃到大的一碗鸡蛋火腿青椒粥。

蛋花稠稠的，碎碎的，呈起一勺，蛋花勾连在勺上，丝丝缕缕的连起，香油在蛋花间穿行是令人心醉的美好，一口下去咬到火腿特有的肉香和青椒特有的清香，它盘旋在大脑深处，我的记忆中枢记住的是香油和蛋花搭配的质感，鸡蛋和青椒的和谐和母亲在一侧看我吃饭时嘴角一丝微扬的弧度。

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我的胃忽的刷起了存在感，记忆失去了真实感，对着吃了半碗的泡面毫无胃口。

饥饿是那样真实的存在，不是纯粹为了填满而存在，而是为了心灵层次的追求。

何谓美食？

是真正勾起你心灵深处的熟悉与共鸣，能唤起人们对未来的种种期待，唤起爱唤起记忆，就达标了。