关于美食的电影我看过好多部,特别钟意日本的美食治愈系。特别推荐几部印象深刻的,在微博上也都写过相关的影评。《海鸥食堂》、《南极料理人》、《幸福的面包》、《小森林》春夏秋冬篇、《深夜食堂》等。美国的治愈美食篇《朱莉与茱莉亚》、《美食祈祷和恋爱》等。
我个人特别喜欢美食,我是属于吃了但是不长肉的体质,所以我很感恩,然后尽情享受这些美食给我带来的无限乐趣。偶尔会下厨做些自己喜欢的食物,虽然称不上绝对的饕餮盛宴,但于我来说是乐在其中,怡然自得。做美食为自己,为爱人,为朋友都是一种乐趣也是一种爱的传递与分享。给大家分享自己还有家人做的美食,以及尝过不错的美味。
第一次做的时候我加入的是奶油,外焦里嫩,一口下去奶油四溢。
在尝试了好多次之后,总算没有烤得太过,色泽上会好看些,简单易上手,适合烘焙初学者。
饕餮盛宴&粗茶淡饭
常常饕餮盛宴,会肠胃受不了。偶尔的粗茶淡饭会让你神清气爽。浓妆淡抹总相宜,美食亦是。
蒜蓉开背虾
鲜、嫩、香、酥
1、将鲜虾开背冲洗干净
2、粉丝用热水浸泡
3、小米辣、蒜头切碎,备姜、葱、料酒、少许酱油
4、摆盘,清蒸20分钟左右
【此菜品出自里昂先森之手】
牛油果蒸蛋
牛油果的营养价值大家可以去找度娘,不管你们爱不爱吃总而言之我基本是家中要常备。将牛油果对半切开,挖出果核,将一只蛋打开,留有些许蛋白和整个蛋黄,加入少许盐和黑胡椒,放入微波炉15分钟即可。
韩式杂酱面
吃过一次,就爱不释口,咸甜的味蕾享受,带来不一样的面食体验。
1.将五花肉切成小块,胡萝卜土豆切丁,还可以加入香菇,根据自己的口感,锅里放油把材料倒入锅内,加入春酱(网上购买),一起炒至黏糊即可。
2.把面条煮熟,将黄光切丝,盛入碗里,拌匀即食。
十全大补鸡
中草药的浓香配上细嫩的鸡肉,汤味鲜美滋补。
到老中医去开一副炖鸡汤的药包即可,滋补型,不过长久喝估计会补到流鼻血,所以得适量喔。老妈子(婆婆妈)炖汤是一上午或者一下午的时间,说这样才能把营养都炖出来,炖汤的能手。
【菜品出自老妈子之手】
可乐鸡翅
我个人比较偏爱甜的食物,比如红烧肉、比如糖醋排骨、比如这道女生都会做的可乐鸡翅
这道菜应该不用我多说做法了,10个女生9个都会做的菜品,我尝试过无数次,但次次都没有达到我想要的效果,虽然每次都被扫光了。不过在技术的拿捏上,还是欠火候,有做得棒的可以分享下秘籍喔。
唯美食与爱不可辜负
芒果班戟&牛油果奶昔(香蕉、牛奶、牛油果半个混打:健身爱好者的必备饮品)
无论是山珍海味还是夜市小吃,美食不分贵贱。美食可以让人心情愉悦,可以传递爱。一粥一饭,一食一味。我喜欢精美的餐具,更能给美食赋予灵气,让美食更加暖胃暖心。爱美食的人运气都不会太差,食物是治愈的良药,相信我。