洪武年间，河北保定府有户姓孙的男子叫孙满囤，从他爷爷开始，三代皆以卖火烧为生。

有客官问，火烧不就是饼子吗？此言差矣。现在的饼子是将面粉发酵后的发面制作，而孙家卖的火烧是使用不经过发酵的死面制作。

孙满囤的爷爷就是卖火烧的，后来将这门手艺传给满囤的父亲，而满囤父亲又将制作火烧的手艺传给孙满囤。

当地卖火烧的人很多，但唯独孙家的生意比较好。从孙满囤爷爷开始，要求后代卖火烧必须做到三点：第一好吃，第二便宜，第三童叟无欺。所以，那么多卖火烧的，就孙家火烧卖得好。

孙满囤生下儿子后，又把孙家的手艺和要求传给了唯一的儿子孙兴仁。

孙兴仁八岁时就跟着父亲打火烧卖火烧。孙兴仁不仅脑子灵活，而且勤劳肯干，十三岁就熟练掌握了制作火烧的技术，十六岁时，制作火烧的技艺就炉火纯青，也就在这一年，他也收获了自己的爱情，喜欢上了一个姑娘。

姑娘叫赵荷花，出身普通人家，俊俏可人，落落大方，纯朴无华，犹如生长在路边的一朵兰花。

荷花每天都来孙兴仁的火烧店，来了就站在那里先仔细观看孙兴仁打火烧，看够了，要么买一个火烧带回家，要么两手空空的回家。她每天来这里，主要就是看孙兴仁打火烧卖火烧。

孙兴仁有时候也会和荷花开玩笑说，荷花，你家是不是也准备开火烧店？

荷花也毫不忌讳说，是啊，我就是来学手艺，学会了回家也开个火烧店。不过，我除了看你如何做火烧，也看你。

孙兴仁说，看我？你看我干嘛？我脸上又没绣花。

荷花说，因为你也看我了啊，你不看我怎么知道我在看你啊？

孙兴仁说，好个伶牙俐嘴，年纪不大，嘴上功夫倒是挺厉害，你真的想学打火烧技术吗？

荷花说，当然是啊，不然我天天在这里一站就是半天，你以为我是在看你吗？嘻嘻。

孙兴仁说，你真要想学打火烧技术，光看是不行的，要亲自做才能学会。你来吧，我可以免费教你打火烧技艺。

荷花说，真的吗？

孙兴仁说，当然是真的，你看我像说谎的人么？

荷花说，太好了，太好了。实话告诉你吧，我是被我爹派来的，她要我一定把你家打火烧的技术学到手，然后回去教他们。

孙兴仁说，进来吧，我先从和面开始教你，然后再教你打火烧。

荷花赶紧走进兴仁的火烧店，跟着孙兴仁学和面。而且是现学现卖，在这里学一点，回家传授一点。很快，赵荷花家的火烧生意也渐渐好起来。

然而，日久生情，连荷花自己也没意识到，她把孙家的火烧技术带回了家，却把自己的心留在了孙家。赵荷花喜欢上了老实厚道、勤劳善良的孙兴仁，孙兴仁也喜欢上了俊俏可人、天资聪颖、纯朴无华、快人快语的姑娘。

渐渐地，感情越来越深，一日不见，如隔三秋，最终两人私定了终身。

而这时，孙满囤也开始托媒人给儿子找媳妇，但孙兴仁对父母说，我已经有了心仪之人，她就是赵家的荷花姑娘，我们已经私定终身，就让媒人上她家提亲吧。

父母知道儿子的秉性，认准了的事，十头牛也拉不回来。于是，只好依着儿子和荷花定了亲。三个月后，孙家一顶花轿将荷花娶回了家。

成亲后，两个人更是恩爱有加，如胶似漆，耳鬓厮磨，日日温存，夜夜缠绵。

一个月后，新媳妇赵荷花便出现在孙家的火烧店，与丈夫孙兴仁一起忙活火烧生意。孙兴仁负责做火烧，荷花负责卖火烧。

荷花本就长得如花似玉，纯朴无华，与孙兴仁成亲后更是显得娇媚无比，再加上荷花对每一个顾客都是笑脸相迎，唇齿微露，来孙家火烧店买火烧的人越来越多，每天早上都排成了长队，队伍中以年轻男子居多，当然也有年轻女子。男人是为了一睹荷花的芳颜，女子是为了看看是什么样的女子让自己的男人天天主动来排队买火烧。

因为荷花卖火烧的原因，孙家的火烧店的生意越发兴隆，而且一传十，十传百，传遍保定府，就连知府大人也慕名来孙家火烧店吃火烧。

但由于生意太好，孙兴仁和荷花天天忙得晕头转向，累得精疲力尽，晚上吃过饭就躺下睡着了，连夫妻之事都没力气做了，所以，成亲快半年了，荷花的肚子一点动静也没有。

孙满囤不干了，把孙兴仁叫来大训了一顿，说你们小两口忙天忙地就知道赚银子，成亲半年了媳妇儿还不见动静，赚银子干嘛？

孙兴仁对妻子有没有怀孕没那么看重，但他的确感觉到荷花跟着他受累了，这样下去会累坏的。于是，他对外宣布，孙家火烧店逢五关门，每月初五、十五、二十五关门休息。

这天是初五，正好也是四月天。保定的四月正是春暖花开时节，很多人都出门踏青，孙兴仁对荷花说，今天我也带你出去踏青。荷花也非常开心。

吃过早餐，孙兴仁就带着荷花出门了，他们没有去人多的地方，而是去了一条小河边，那里风景也是异常优美。

来到河边，荷花看到清澈见底的河水，便从河边的桃树上摘些桃花花，将花瓣放在河水里，看花瓣随水漂流，孙兴仁给荷花编了一顶插满桃花的柳条帽。

二人正玩得高兴，荷花突然看见一股黑雾从不远处的草地上冒出来，越冒越多，并迅速向河边蔓延过来，瞬间，两个人就被卷进了黑雾之中……。

不知过了多长时间，荷花睁开眼，黑雾不见了，但孙兴仁也不见了。荷花四下里看了看，仍不见丈夫的影子，便起身寻找，边找边喊，但不见人，也没有回应。

丈夫哪里去了？想到刚才突然出现的黑雾，荷花突然害怕起来，难道那黑雾是妖？兴仁被黑妖抓走了？

荷花一边哭，一边找，一边喊，但丈夫孙兴仁却消失得无影无踪了。

荷花找不到兴仁，便坐在一块石头上哭，突然听见一个声音说，姑娘为何如此悲伤？

荷花抬头一看，眼前站着一位黑衣男子，看上去和她年龄差不多，尽管肤色有点黑，脸有点长，但整体上看还算周正。

荷花说，刚才我和丈夫正在此游玩，突然出现了一股黑雾将我们卷入其中，等黑雾散了，丈夫却不见了，到处找也不见，是不是被妖怪抓走了……。

男子说，姑娘莫要着急，我帮你找找，也许在哪里睡着了，你喊他听不见。

荷花说，不会吧，刚才他正给我戴柳条花帽呢，一股黑雾笼罩了我们，黑雾散了，我丈夫就不见了，那黑雾一定是妖怪，这可怎么办啊……？

男子说，我帮你再找找看。于是，他们又在附近到处寻找，但找遍了附近各个地方都没有。荷花就又开始哭泣。

男子说，不会是回家了吧？我们回你家看看。

荷花便领着男子急急慌慌回到家，但孙兴仁也没在家。荷花便哭着对公公婆婆说，兴仁不见了，并说了突然出现的黑雾。

孙满囤和夫人听说儿子不见了，便立即叫人到河边去找，但河边附近都找遍了，依然不见孙兴仁的影子。

兴仁母亲哭成了泪人，孙满囤也急得坐立不安。

男子安慰荷花和她的公公婆婆说，你们也不必着急，也许过几天突然就回来了。

荷花对男子说，谢谢你帮我找丈夫，我叫荷花，还不知道你叫什么呢。

男子说，我叫吕长秋，就在河对岸住着，你就叫我长秋吧。你们不用太伤心着急，吉人自有天佑，你丈夫过几天可能就回来了。那我走了，以后有事言传一声。

荷花将长秋送出门外，长秋道别一声便走了。

由于孙兴仁找不到了，孙家也无心经营火烧店了，孙家的火烧店也关门停业了。此后，荷花天天来小河边等候，等候丈夫回来。

这天出来，又遇到长秋，荷花问他怎么也来这里了？长秋说，回到家也坐立不安，常常会想起你悲伤的样子，我也是来这里看看找找，看能不能遇到长秋。

荷花就很是感动，说谢谢你帮我寻找我的丈夫。两人又聊了一会。荷花说，我丈夫不在了，心里难受，每天都要来这里坐一会，也希望有一天他会突然出现在这里……。

长秋说，我在家读书，读累了就会出来转转，以后，我会天天来这里陪你，和你说话聊天，让你忘记悲伤……。

荷花说，长秋，你说我丈夫究竟去哪里了呢？如果他真的被妖怪抓走，我该怎么办呢？说着又哭起来。

长秋说，荷花，从未听说过这里有妖怪，那黑雾也可能是哪里燃火，烟雾被风带到这里来的。

荷花说，那你说我丈夫究竟去了哪里呢？没有他，我也不想活了。说着又哭起来。

长秋说，别这样想，也许，他有了其他喜欢的姑娘，偷偷离开你走了。

荷花说，不会的，绝对不会的，我丈夫特别爱我，绝不会喜欢别的姑娘。

长秋说，荷花啊，你太善良了，人心隔肚皮，谁也不知道别人脑子里什么，一切都可能发生。不过，我希望我说的百分百错误。

此后，荷花天天来这里坐等兴仁，长秋也天天来这里陪荷花聊天。长秋性格温和，对人体贴入微，久而久之，荷花感觉已经离不开长秋了。

这天，二人又坐在河边聊天。长秋说，荷花，兴仁不见了，你也不能一直沉浸在悲痛之中，你还要继续生活，你若不嫌弃，我想照顾你一辈子。

荷花说，长秋，你是个好人，我也知道你的心思，但我心里只有兴仁，我不会再嫁人了。

长秋说，荷花，兴仁如果知道你一辈子孤苦伶仃，他也不会安心，一定希望有人陪伴和照顾你。

荷花说，长秋，你说的我都明白，但我心里的坎过不去，你让我好好想想。

由于儿子一直找不到，孙满囤和夫人吃不下饭，睡不着觉，很快就病倒了，荷花便一直守在公公婆婆床前照顾。

火烧店生意早就停了，孙家没了收入，日子也艰难起来。为了公公婆婆，荷花自己省吃俭用，身体也日渐消瘦。

家里的粮食很快就没有了，为了节省，荷花便去地里挖野菜。

这天，荷花正在地里挖野菜，突然被一个大汉从背后抱住，往旁边的树林里拉，荷花大呼救命。这时，只见有人飞奔而来，一脚踢在大汉的腿上，大汉放下荷花一瘸一拐跑了。荷花一看，原来是长秋，便一把扑进长秋怀里哭了起来。

长秋安慰他说，没事，有我在，你不用怕。荷花，最近不要一个人出来，听说有几个漂亮的女子失踪了，官府正在查案，我太担心你了。说着从怀里掏出十两银子给了荷花说，这些银子你拿回家买些米，不要再出来挖野菜了。

荷花说，谢谢你长秋，你的恩情我会记在心里的。

长秋说，说什么谢不谢的，你过得好我就放心了。走吧，我送你回家。

长秋把荷花送回家就走了，望着长秋的背影，荷花心思便有了一点改变。

孙满囤和夫人的病不要紧了，他们看到荷花为了他们日渐消瘦，心里也过意不去，便说，荷花，你要是有人，就改嫁了吧。

荷花说，爹，娘，我是兴仁的妻子，兴仁现在找不到了，我就有责任照顾二老。如果兴仁真的回不来了，我会为您们养老送终。

孙满囤和夫人说，荷花，你比亲生女儿还孝顺，可这也太委屈你了，要不，你就把长秋招婿吧。

荷花说，爹，娘，等等再说吧。

这天，荷花想起兴仁，又往小河边走去，路上，一个道士突然挡住她的去路。

荷花说，大师为何挡路？

道士说，我看你身上有妖气，你家最近是不是出了祸事？

荷花说，是啊大师，前些时候，我和丈夫在河边玩，突然就出现一股黑雾，将我们笼罩其中，黑雾散后，我丈夫就不见了，直到现在还找不到……。

大师说，你最近有没有结识过陌生人？

荷花说，没有啊，就那天在小河边认识了一个男子，他人非常好，还帮我寻找我的丈夫，还给我银子让我买米……

道士说，我明白了，怪不得最近有好几个女子失踪了，原来是这个畜牲作怪。

荷花说，大师，你说谁是妖怪啊？我丈夫是不是被妖怪抓走了？

道士说，这个妖怪就是你最近结识的那个叫长秋的男子。它本来是一头普通的驴，但有一天，它吃了很多茱萸，又喝了贪淫洞里流出来的淫水，就变成一头贪色驴妖，到处祸害年轻姑娘，它见你长得漂亮，就抓走你的丈夫，想与你结成夫妻，长期霸占你。道长正在到处找它呢。

你把这个瓶子拿回去，想办法让他喝了瓶子里的水，他就会现出原形，说着将瓶子递给荷花，又口中念动咒语，右手食指和中指往荷花胸前一指，但见一道金光射进荷花体内。

姑娘，你回去吧，回去按照我说的做。

荷花回到家，他知道长秋一定回来，便做了一桌好菜，然后又倒了两杯酒，将道士给的瓶子里水倒进一只酒杯里，然后对父母说，等会外面不管发生什么，你们都不要出来。

这时，长秋来了。荷花说，长秋啊，我也想通了，我愿意嫁给你，今天，我做了一桌酒菜，吃了，我们就等于定亲了。来，我敬你一杯！

长秋兴奋不已，终于将荷花搞到手了，于是，端起酒杯一饮而尽。看着眼前娇美无比的荷花，眼睛都绿了，从座位上站起来，走到荷花身边，伸开胳膊要抱荷花，突然，荷花身上啪的一声闪出一道金光，刺向长秋……。

荷花再看长秋，只见他头上开始长出一对长耳，脸越来越长，身体也开始变化，逐渐变成一头驴，在地上打了一个滚，爬起来跑出屋子，又往河边跑去。

荷花也跟在后面往小河边跑去，远远看见驴跑到山上一片树林里不见了。

荷花来到树林，却见树林里有一个山洞，那个道士和道长站在洞口，道长手里拿着一个开口的葫芦，对着洞口喊，孽畜，还不出来？

不一会儿，一头黑驴从洞里出来，道长念动咒语，突然一道金光穿入黑驴体内，黑驴长叫一声，然后乖乖地站在那里。

道长说，妖孽已除，百姓太平，它现在已经是一头普通的驴了。荷花姑娘，这头驴就归你了，快去洞里将你丈夫和其她被驴妖掳来囚禁的姑娘接出来吧。

荷花一听丈夫兴仁还活着，飞快地跑进洞里，将兴仁和其她姑娘一起接出洞来。兴仁与荷花相见，紧紧抱在一起，泪如雨下。孙满囤和夫人见儿子回来，病也全好了。

当地百姓听说妖怪已除，失踪的姑娘都找到了，都非常高兴。

孙家的火烧店又开业了，荷花又开始站在店里卖火烧，而带回来的那头黑驴也被孙兴仁和荷花杀了，做成驴肉，将驴肉夹在火烧里卖，并不多收一文钱。想不到，驴肉夹在火烧里特别好吃，口感酥脆，肥而不腻，回味醇厚。

一时间，大伙都知道了，所有人都来排队买孙家的驴肉火烧。其他卖火烧的人家也买来驴肉做驴肉火烧。之后，驴肉火烧越传越远，以至于皇帝到保定府，也要吃孙家的驴肉火烧。

大难不死，必有后福。孙兴仁的火烧店成为远近闻名的驴肉火烧名店，后来又在其它地方开办孙记驴肉火烧店，生意兴隆，日进斗金，成为当地有名的富家。而有钱后，孙兴仁和荷花没有忘记百姓对他们的支持，修桥铺路，济贫扶困，广做善事，成为当地有名的豪绅。而荷花为孙家生了二男三女，两个儿子也继续做驴肉火烧生意，日子越过越好。