我向来不是个擅于下厨的人，每次尝试烧什么新的菜式，我总是把手机放在一边，一边百度一边烧。但或许我是一个有这方面天赋的人，每次新的尝试都会得到家人的热捧，还开玩笑让我自己写个菜谱，将来传给我女儿。当然，这只是对我善意的谎言，我还是有自知之明的。
我还是一个爱天马行空、胡思乱想的人，每次做菜时脑海中总会想起一些人、一些事，而且每道菜必会固定的联想到某个固定的人。
青椒洋葱炒猪肝
这是一道我妈妈的拿手好菜，这么多年来，不管是到外面的饭店，还是我自己在家下厨尝试，从来都没有吃到过比妈妈做的更好吃的味道。
以前上学时，一到学校放假，回家前我总是会先电话通知妈妈，让她准备好吃的等我回去，而这道青椒洋葱炒猪肝则是必点之菜，百吃不腻。后来我成家了，和父母分别在两个城市居住，回家的次数越来越少，于是想自己学来做着吃。一次回娘家，妈妈买来食材，在厨房里一个步骤一个步骤地悉心教我该怎么做这道菜。可惜，不管我尝试多少次，总炒不出那种特殊的口感。最后，为了留住这份念想，我还是放弃了，依旧每次回娘家蹭吃那么一回作罢。妈妈说："这道菜其实很简单，只要掌握好刀功和火候就可以了。"估计我在这两方面都有所欠缺，所以始终烧不来妈妈的味道。亦或许，这道菜里倾注了妈妈浓浓的爱，是无论如何也无法炮制的。
蚝油生菜
大学毕业后我和一个高中同学（孙同学）合租了一套两居室，作为我们踏入社会的第一个家。而另外两个高中同学（蒋同学和丁同学），也合租在离我们不远的一个小区。我们四个漂泊在异乡的女孩，在周末时常常小聚，倒也不觉得孤单。一天蒋同学和丁同学请我和孙同学去她们那吃饭，说会自己动手烧一桌家常菜来招待我们。在那里，我生平第一次吃了蚝油生菜这道菜。在这之前，我一直以为生菜是生吃的，因为受不了那股味道，一次也没敢尝试。那天在饭桌上，看到一盘绿油油的蔬菜，色泽鲜艳，卖相诱人，便夹起一根来尝了一下，觉得味道还不赖。从此以后，我也爱上了这道菜，既简单又可口。每次炒这道菜时我总会想起那些我们一起度过的青葱岁月，总会忆起那些曾经风雨同舟的高中挚友们。如今，我们早已散落天涯，各自为家，虽然时常不联络，但我相信某个偶然的瞬间，我们必会不经意的想起彼此，会心一笑，心照不宣，无需赘言。
冬瓜排骨汤
大学时期，学生宿舍里是不可以随便使用小电器的，比如电饭煲、电水壶之类的。但我相信，每个曾经的大学生都悄悄买过、偷偷用过这类电器。这才是大学生活的本来面貌。我的一个舍友袁同学，对于电饭煲的使用，可以说简直到了炉火纯青的地步。她经常用电饭煲来煲各种汤，而煲的最多的当属冬瓜排骨汤了。一到周末，她就去超市买排骨、冬瓜、葱姜蒜之类的，然后回来各种洗啊、切啊、炖啊……一忙活就是大半天，整个宿舍乃至整个楼层都弥漫着一股浓郁的排骨汤的香味，令人垂涎欲滴。她这么的不辞辛劳可不是为了自己，而是给男朋友准备的爱心便当。宿舍里的其她舍友都调侃她是提前当上了贤妻良母，过上了"为君洗手做羹汤"的日子。就是这样一个贤惠的女孩，在毕业之后却遭到了男方父母的嫌弃，差一点就棒打鸳鸯了。但多亏了男方的坚持和她自己的隐忍，最终还是走到了一起。犹记得他们婚礼现场，当她父亲牵着她入场的那一刻，我们宿舍的几个人都感动的热泪盈眶、泪眼婆娑。为她这一路的坚持落泪、为她终于苦尽甘来落泪、更为她的付出终有回报落泪……如今，她也早已是一个孩子的妈妈，一家三口过得很幸福。而我每次做冬瓜排骨汤这道菜时，总会不由自主地想起她，想起我这位可爱的同学。
总有一道菜，尘封着一份回忆或一个人，而回忆总是那么令人向往。一道菜，一个人，一段故事，成就了这食烟火的人间。
林清玄说："人生最美是清欢。在复杂的世界里，做一个简单的人，以清静心看世界，以欢喜心过生活，淡定从容地过好这一生。"
愿我们在这烟火人间都能成为一个有故事、有回忆的人。生而为人，何其幸哉！
