正在减肥的你看到又香又甜的水果，会不会担心热量高，想吃又不敢吃？其实，并不是水果越甜热量就越高。

水果的甜度是由含糖的种类和酸度共同决定的。就拿西瓜来说，很多人觉得：西瓜这么甜，热量一定不低！但其实，每100克西瓜的热量只有26大卡。它的热量只有同等重量苹果的一半，只有同等重量米饭的四分之一。而你吃起来酸酸甜甜的橙子，它的热量却是同等重量西瓜的2倍。

其实水果里糖的种类不一样，甜度也就不一样。通常，水果里含有果糖、蔗糖、葡萄糖这三种糖。其中果糖的甜度是最大的，它在蜂蜜里的含量很多，所以蜂蜜吃起来会非常的香甜。而我们小时候吃的葡萄糖其实没有像它的名字一样甜，它的味道吃起来是非常淡的。实际上不管它们甜度的高低，它们的热量都是一样的。

另外，水果里还含有各种各样的有机酸，它们会掩盖糖的甜味。比如说青苹果，吃起来没有那么甜。其实，它的含糖量和香甜的红苹果相比起来没有什么区别。所以，通过甜度来判断水果的热量是不靠谱的。

我们选择水果，不仅仅是靠糖和热量来做为参考，水果含有丰富的维C和营养素，不需要太注意水果的甜度，每天的控制量在200克左右，就不用担心热量会超标。