牛肉咖喱饭
食材明细
主料牛肉适量，胡萝卜一根，土豆两个，葱适量，姜适量，蒜适量
辅料
油适量，咖喱三块，生抽适量，盐适量，白酒适量
牛肉咖喱饭的做法步骤
1所以需食材准备就绪。
2牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。
3胡萝洋葱改刀。
4土豆改刀切块入冷水浸泡。
5肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。
6锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。
7加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
8依次放入土豆块翻炒。
9放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。
10转入高压锅中压二十五分钟。
11时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。
12美美的咖喱幸福的在冒泡。
13米饭盛在碗里，反扣入盘。
14浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
15家常美味，请您品鉴。
16成品图。
香汁排骨
“这道香汁排骨选用了常用的食材和调味汁，做出来味道却出奇的好。”
食材明细
主料
肋排300克，大蒜1瓣，生姜1块
辅料
生抽适量，料酒适量，盐适量，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，白糖1勺
香汁排骨的做法步骤
1准备材料如图。
2将排骨洗净加入适量生抽、盐、料酒拌匀腌制10分钟；将大蒜和生姜切丝；取碗加入半碗清水、一勺老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖拌匀备用。
3热锅倒油烧至七成热。
4放入排骨煎至两面金黄。
5放入大蒜和生姜丝翻炒20秒。
6倒入调味汁煮开。
7煮开后盖上锅盖小火煮至汤汁收干。
8关火，起锅，装盘。
9撒上白芝麻！
10香浓好吃的排骨！
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本文由“小馋喵喵账号”发布，2018年08月21日
