时代变迁，茶的品饮方式变了，但文人品茶的意趣万古长新。
5-郑板桥：清代书画家，文学家，不修边幅，直率坦荡，对其“坐，请坐，请上座；茶，奉茶，奉好茶。”早有耳闻，他喜好静谧安闲的修行生活，赞赏古朴的生活，以茶为伴，无贪无欲，恬静闲适。
6-袁枚：致力于文学艺术，营造风雅生活。品茶鉴水，茶叶烹制与贮藏都颇有研究，将其作为一生的趣事，至老弥笃，高寿八十二岁。
7-阮元：可谓天生英才，学术成就极其广泛。他高寿八十六岁，与平日喜饮淡茶有关。他自称为“茶隐”，即这一日到竹林、山寺饮茶、作诗，如同古来嗜茶的隐士一般。过一天清静的世外生活。这一方法非常值得提倡❤
8-陆廷灿：随着茶事代代发展，到清明已是另一番天地，陆廷灿耗费十几年著述《续茶经》，来增补陆羽《茶经》的内容，是一部中国古代茶事文献汇编，极具价值。
