我朋友圈里有一些非常会做饭煮菜的姑娘.
每每看到别人晒的美食照片,都感觉自己做的是猪食.
有个贵州的姑娘每天下班回家都自己做饭.
有一天我评论:真羡慕会做菜的姑娘,觉得特别美.
她回复:不会做菜的人有口福.
事实上,这句话有一定道理,但也存在很深的伤害点.
因为口福这个东西是遇上懂得,善于追求和动手做出来的美食.
对于吃的人而言才是真正意义上的有口福.
否则天天吃着只会做的那几样,还常常咸淡拿捏不准的菜.
自己都会吃出内伤.
我是不会煮菜,也不常做饭.
从小学就开始寄宿,读书的整个时代,基本上在食堂解决饱餐问题.
也有遇到羡慕我可以天天吃食堂大锅饭的走读生.
毕竟,常吃家里的菜,味觉也会犯腻.
何况别人锅里的都总是看着比自己碗里的要美味些许.
毕业后工作大部分吃外面的.
工作日叫外卖,周末睡到自然醒,一天吃一餐顶饱.
我一向不是一个喜欢厨房的人,能不做饭的我都会选择逃避.
就连怀着小小鱼,我也是可以接受在外面就餐.
是先生看不下去,会下班做饭给我吃.
住在楼上的孩干妈本就是一个勤劳善良的女人,她有时候担心她干儿子受虐,会收留我在楼上吃饭.
在此之前我那过去的12-30岁间,基本是一个下厨次数加起来都没有年纪多的人.
然而现在的我却每天都亲自坚持做饭给小小鱼吃.
一个人为另一个人甘愿洗手作羹汤这个道理我是在书上和电视里看过的.
现在却真实的是我的生活.
闺蜜给我打电话关心我这个不会下厨的女人做的饭小小鱼吃不吃的时候.
我刚炖下用筒骨汤加白菜和海蛎一起给他准备的炖饭.
这种很有营养的汤炖饭,再蒸一条海鱼剔肉给他吃的做法是珠姐教我的.
看在她把小皓轩带养的非常健康,小家伙长的特别高的份上,我是相信她的.
我比较反感那些爱给你出招孩子这样吃那样带养,然后自己孩子养的长的恹恹的还常常生病上医院的家长.
道理和绝招可以搬出好多套,但自己孩子的问题就一句:我家这个很难带养来推脱.
其实相信珠姐的宝宝辅食,也是因为那一次两人都带着宝宝聚餐.
席间,她把小皓轩的饭多带了一碗给小小鱼.
结果小家伙一口不剩的全部吃完.
虽然本质上从小也是吃货一枚,但那次是能感觉他是喜欢那样香香软软的饭.
有南瓜有鱼的骨头汤炖饭,荤素搭配,也算营养齐全.
现在我每天换着素菜和荤菜,用骨头汤给他炖饭吃.
终于三餐非常正常.
也常常刚刚吃完一碗的饭,嘴巴还嘟着要吃其他的东西.
好几次我们都担心他不懂的饱,吃太多.
但实际上,现在观察看来,正在猛涨期可能更说的过去.
我也不是天生就害怕下厨的.
穷人的孩子早当家,12岁前我就已经可以煮全家人的饭菜了.
那时候父母都忙,海里,地里,多的是赖以生计的活.
一个暑假,我穿着无袖短裤在家里照常做饭,为正在地里摘豆子的家人准备晚餐.
听到一声巨响跑进屋的隔壁阿婆说那时我是整个人被白粥裹住的.
是的,高压锅爆炸.
落后的农村,无良的商家,使用的东西都带有安全隐患.
我刚好碰上了.
正沸腾的饭突然连着锅整个飞起来,先冲破了屋瓦,然后盖子被冲开.
整锅的粥从头到脚的浇在了当时愣住不懂移动跑开的我身上.
露在外面的皮肤全部起米粒大小的水泡.
刚开始治疗的前一周,我是以蜘蛛侠的身姿被绑在一张吊着的渔网上.
这是一段我到现在都不愿意去回忆那时画面的事故.
那之后,幸好年龄还小,修复力不错,身上就留了几处淡浅的疤痕.
那之后,我是看见高压锅正在操作都会跑开的人.
那之后,烫,热,火,油,冒泡的,我都心里犯忌.
我记得很清楚,有次和大学朋友去他好兄弟家吃火锅,下料的时候溅烫到我.
我一个平时很粗旷也挺大气的人就那样当着大家的面无意识的甩手把面前的碗筷扫到地上,窘迫的很.
我不喜欢那些很轻松的说:’这有什么好怕的呀,都过去这么久了’的人.
你知道我经历了什么,就这般轻松的劝我呢.
现在,我在慢慢克服,但好在给小孩子准备的膳食,都是蒸,炖居多.
而现在的厨房电器也多样,我可以不选择高压锅.
虽然偶尔也还是会做出看着溅起油的锅自己弃锅躲进房间,留先生善后的事.
但我一直都在努力学习克服那种恐惧.
过往的经历锻造了现在的我.
而现在的我,只是一个愿意为孩子洗手作羹汤的女人.
好在,他不嫌弃我准备的食物,每餐都吃的频频带笑点头.
现在,常常是他自己玩了一阵跑过来看我,我忙着手头的东西刚好也回头看他.我喊他一声,他露出八颗牙齿,这幅画面真美.
这就是当女人洗手作羹汤之后收获的幸福时光.
❤️ END ❤️