以前我很少吃飞机上发的面包。自从我让妈妈给我寄来了一些菜籽，我开始在家里阳台的花盆里开始种下这些种子，我对食物的认识开始变得不一样，特别是对能吃进嘴里的每一种的食物，都会发自内心的感恩。

想起“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”这句诗，这是对劳动的人的写照，更是对每一粒种子，它从被种下去，到发芽，到结出粮食到做成食物的过程的写照。

难怪农民伯伯他们都是很健康的，因为他们都是知道一个食物从种植到生长，到结果都是不容易的，所以他们在吃的时候也许更能体会每一口食物带来的回味和喜悦。

我也是，当我亲手拿到一颗种子，把它埋进土里，每天给它浇水，然后看着它开始发出小小的嫩芽，再慢慢的长大，到开花，到开始结出果实，虽然活了四十多年，第一次这个深刻的被一个生命成长的过程感动了。

所以，当我再每次拿起面包，我仿佛看到一颗麦粒的种子，它如何的被种到地下，如何的长出小芽，如何的结出麦粒，如何的收割后打磨成面粉后做成食物，经过包装和运输来到我的面前。

每一口咀嚼都带着对口中食物的感激之情，并细细的品味时，发现我口中的味雷全部被唤醒，我能感受到食物的香甜，甚至能感受到它们因为能服务我而欢呼喜悦。

还有很大的奇迹是，当回到对吃食物的觉知，身体的方方面面都越来越好。