七律・咏诸暨干菜

(最后改定于2020年9月1日)

刷净晒箕(jī)①待日旸(yáng)②,

搭边埂坎③寄桌床④。

梗肥叶瘦薄薄摊,

玉坼珠圆细细香。

朝掇(duō)⑤乌缸掀六婆⑥,

暮筛紫翠置⑦淘筐⑧。

烧毛腌菜⑨寄别愁,

菜蔀头⑩汤念断肠。

注:

①晒箕(jī):一种竹编的圆形晒具,直径一米多,旧时诸暨农村常见。

②旸(yáng):晴;晴天。

③埂坎:用大石块或泥土垒砌的矮墙,用于菜园等的隔离或防止高处的泥土落下。

④桌床:桌子。

⑤掇(duō):用双手拿(重物)。

⑥六婆:压菜用的大石头。

⑦置:装,(暂时)收纳。

⑧淘筐:淘米用的箩筐,一般称淘箩。

⑨烧毛腌菜:诸暨农村自晒的干菜一般晒得极干,几乎可以直接用火点着,很可能因此常被称作烧毛腌菜。

⑩菜蔀头:菜梗靠近根部的一截。

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