其实很有缘分，我弟妹的生日在初七（七夕），我弟的生日在初八。虽然每年都会发红包，但是总觉得少了点什么。
今年突发奇想想自己做个东西，我这只有一个学生用小电锅，所以就做了这个玉米发糕版生日蛋糕。虽然和蛋糕店的比不了，但能收到我这种生日蛋糕也是独一无二的。哈，哈，哈!
实物见下图:
生日蛋糕
图片发自简书App
1.玉米面用开水烫成下面这样子，
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2.加入糖，鸡蛋，白面粉，加入温水化开的酵母水。搅拌成的这样见前一次发的「玉米蒸糕」，这次没拍照片。
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3.蒸好的紫薯，捣碎，加入白面粉。活成面团。用来写蛋糕上的字。
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4.发酵好的面团放入锅里，（上面的字是我将紫薯面弄成长条，在面团发酵过程中，提前做好的）将做好的字放在上面，放锅里蒸20分钟，闷五分钟，出锅。
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因为这个和我之前做的「红薯蒸糕」的后面的步骤都是差不多的，所以这里面的步骤可能不是太详细，大家看不懂的可以参照之前的。
经验
我上次做的比较扁，因为我的小电锅上面有个小气孔。我关火的时候回气了，蒸糕就塌下去了。
我做东西的小电锅
这次我把小电锅用胶带粘住了，问题就解决了，机智吧。
小感悟
家，是你最易卸下防备的地方；
家人，是你最不用费心讨好的人；
在家人面前，可以不用掩饰自己的邋遢和狼狈。
中国的家人是保守的人，
却是你最能收获情感的地方，
你的一点点情感表达，
你的一点点用心，
就能看到他们无比的骄傲感和幸福感。
