我对食物的理想

现在越来越多的时间不太愿意出去吃饭了。一方面是因为目前的食品安全问题让我心有戚戚,另一方面却是因为家里一家三口在一起边吃饭,边聊聊天让胃里充实的同时,心中也是满满的。

回想小时候总爱去大姨、伯伯家吃饭。因为总觉得口味特别的好,还有不同的哥哥姐姐们一起玩。后来,喜欢上各种不同的小吃,但总是以辣为主,什么辣就来什么。可能青春的火热中少不了辣来助兴。随着年岁渐长,以前喜欢的各种麻辣食物已从我的食谱中消失了。以前去吃自助餐时,总是什么样的东东都来一点,都要尝试一下,越是没有吃过,看过的,越要去尝试一下。现在去吃自助餐,就只选上自己喜欢的、熟悉的口味,然后坐下来慢慢地吃,慢慢地体会。家里男人也说,年纪越大越发知道自己喜欢什么、适合什么,这点在食物上也体现了出来。

我对食物的理想就是流水般恬淡的日子,过出一丝丝的仪式感来。

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