金莲花，又名旱荷、金芙蓉，是毛茛科金莲花属的多年生草本植物。主要分布于我国内蒙古、河北、山西等地的草原和山地林缘，每年6-8月绽放的金黄色花朵，直径可达5厘米，因其形似莲花而得名。
早在唐代文献就记载了五台山金莲花开的盛景，当时并未提及它的药用价值。
金代金世宗完颜雍遇到金莲花，见其有“金枝玉叶相连”之意，高兴之余便赐名为“金莲花”。
清代赵学敏《本草纲目拾遗》首次将金莲花作为药物收录，标志着金莲花正式进入中医体系。
其实金莲花的药用早于书籍记载，在传统产区，人们很早就开始使用金莲花。《五台山志》记载寺僧采摘金莲花烘干后作为礼物馈赠宾客，也放入茶中招待客人，认为“食之益人”。
现代研究发现，金莲花中含有黄酮类及生物碱类物质，对革兰氏阳性球菌和阴性杆菌有抑制作用。古人虽然不懂这些，但他们知道金莲花有清热解毒功效。
清代吴其濬《植物名实图考》中记载有金莲花，但这种金莲花是产自南美的旱金莲，多作为观赏花卉，并没有上述药用价值。
只有毛茛科的金莲花才具有清热解毒的功效。
金莲花入药，可治慢性扁桃体炎，与菊花和甘草合用，可治急性中耳炎、急性结膜炎等症 。
金莲花是药食同源植物，但脾胃虚寒者（容易腹痛，腹泻，大便稀溏）慎用。风寒感冒者也不宜食用。
简友轻舟的文章《花茶》介绍了金莲花茶的妙用，泡在杯中的金莲花栩栩如生，实在诱人。
这就难怪金莲花被称为“塞外龙井”啦。
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