关于我的厨艺,在19年1月份时炒菜把锅铲搞糊了,同年7月份时还在为了煮汤圆求助朋友圈,次年8月份的一条朋友圈满格都是冰箱清出的长毛的青椒·溃烂的青菜·和各种发馊的食材着实恶心了一票朋友。所有人都认定在煮饭方面是个妥妥的废材,用我大哥的话说你真是个烧开水都会糊的奇才。更不用说同事们在对我拥有如此糟糕厨艺难以置信后理解与安抚“没关系,会赚钱就行”不管所有人怎么想怎么看给我贴上什么样的标签,我内心没有动摇过我坚信我自己一定会擅长做饭这件事。我深信不疑,转折来了。。。
时间轴来到了2020年的7月份,这次在新租的小屋里,我不断地添置了许许多多的酱料瓶瓶罐罐,品类多达30有余。这期间刚好黄女士来我家与我同居了,我告诉她以后你的三餐我负责了,她权当笑话几乎没放心上。反转来了,这次开始下厨开始我基本每道菜都能得到黄女士的啧啧称奇,也许这种肯定的基于我原来的基础上的肯定较于厨艺了得的人来说不过尔尔,即使有这可能性也不能否定去我之于之前厨艺千人嫌的进步。让我自己下定论的话,我知道自己进步是巨大的。内心免不了的是窃喜与涌上心头的成就感。此番成就感来源不单是厨艺的提升,更重要的是我对自己的判断得到验证。从这件事情上让我更相信了信息的力量。行不行自己知道就行,别人说什么都不重要。
接下来搬到新家后在我的专属厨房里从中餐到西餐再到糕点·日料等等,认真对待每一餐每一道菜,相信假以时日,未来我的个人才艺里要挂上厨艺这一项。








