松茸鸡肉焖饭—— 懒人的家常做法
松茸因为《舌尖上的中国》而火了起来，不少的人都对于松茸的美味垂涎欲滴，同时，也被松茸的各种制作方法所吸引了目光，不少的人都纷纷购买松茸，只为一品其鲜美，但其实，松茸早就火了，只不过是在节目播出之后，让松茸的知名度更加提升，不过现在很多人都是很少下厨，有的对于做饭更是没有经验，那么今天小编就给大家说一个简单的松茸美食，松茸鸡肉焖饭——懒人的家常松茸做法（加威信axb8090）。
现在市面上我们常见的松茸主要是新鲜松茸和干松茸，新鲜的松茸由于运输过程和保存时间以及方式的艰难，大都制成了干松茸，干松茸是新鲜松茸沥干水分之后形成的，但是虽然水分没有了，却并没有影响松茸的自身营养价值，但是却在价格上，让干松茸和新鲜松茸有了一定的区别的，不过这个在选择的时候可以根据自身的条件进行购买。
做饭对于从没下厨的人来说是一件非常艰难的事情，因此现在网上多了很多的懒人做饭方法，那么今天小编给大家讲的这个松茸鸡肉焖饭就非常的简单的了，即使是不会做饭的人，也不会觉得难，一起喝小编来看一下吧。
首先准备干松茸10-15片，然后准备一个鸡腿，在准备一些姜丝，以及其他的一些调味品。
将松茸洗干净之后浸泡2小时，鸡腿肉洗净切丁，生姜切丝、
先处理一下鸡丁，切好的鸡丁放入适量的盐、姜丝、料酒，然后腌制十五分钟左右，继而如果炒至表皮金黄。
接着将大米淘洗干净，倒入泡松茸的水，将浸泡好的松茸撕成条状，与炒好的鸡肉一起焖至。
最后开启煮饭的程序，煮熟后再焖个十分钟左右就好了。
一部电饭煲就可以做出来的美食，是不是觉得非常懒人了，不用下厨做饭就可以品尝到松茸的美味，还可以让自己填饱肚子，既美味，有营养，可以说是非常棒了。
不过在这里小编要啰嗦一下，鸡肉提前腌制会更容易入味，炒熟之后连同炒出的鸡油一起倒入米中，这样会让米饭更有味道。
还有便是泡松茸的水可以直接用来焖饭，松茸本身的味道会由于焖至过程进入米饭中，会更入味。
方法是不是非常的简单，也很容易操作，没有什么复杂的流程，只用一个电饭煲就可以做出来的美味，如果大家对于这道美食心有所属的时候，那就快快用自己的电饭煲操作起来吧。
