今天管家猫请来了我的好盆友——收纳界的保鲜小能手“冰箱”来讲讲它的故事,大家欢迎~
(此处应该有掌声)
大家好,我叫“冰箱”,是居家必不可少的保鲜小能手。我的功能就是收纳各种食物并进行保鲜。
“管家猫提醒你一下,要把文章封面换成我的自拍!”
我很喜欢新鲜食物的味道,但它们在我肚子里待的时间久了,免不了会有浓重的异味产生。有时候主人发现了就会马上清理干净,但苦恼的是异味还是久久不能散去,所以今天我来的目的就是给大家普及一下冰箱保鲜收纳的常识,同时也稍微强调一下我在家里不可替代的地位。
那么有哪些简便实用的方法能够祛除冰箱异味?还有如何清理才能让冰箱彻底干净?……这一切的问题就让我慢慢来为大家解答吧!
一、如何预防异味的产生?
食物放在我的身体里之所以会产生异味,很大一部分原因其实是对于食材的随意处理、放置。试想一下,一堆各式各样的事物随意的塞在你的肚子里,你会舒服嘛?所以即使是身为保鲜小能手的我,时间久了也会产生异味的!
因此,在除异味的方法前,首先要做好食物收纳前的准备工作,来保持整洁,进而延长保鲜时间。
① 食品装袋储存,特别是水果和蔬菜等食材应先用水洗净、晾干,装入清洁的保鲜袋(盒)中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。
② 能冷冻储藏的要冷冻储藏,对需要在电冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉、鱼和虾等,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。
③ 储藏带有内脏的,如鸡、鸭和鱼类等,必须先把内脏除去,以免内脏腐烂变质而污染其它食品,发生异味。
④ 生熟食品要分开储藏熟肉、香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在专用的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。
二、常用的冰箱保鲜容器
保鲜容器们是我的保鲜小助手,可以更好的帮助我做食材的分类,不仅可以延长保鲜时间,也让整个身体内的空间分类更清晰,这样在使用的过程中也方便了很多,今天我就介绍四类常见的“保鲜小助手”。
① 保鲜膜
保鲜界里最肆无忌惮的保鲜助手就是保鲜膜了,它可以随意组合、任意搭配,有时候还会跟保鲜盒一起使用,是最实惠的保鲜收纳容器,但一次性使用是它的短处。
(保鲜膜太普通了,就不配图了……)
② 保鲜盒
保鲜盒是最常用的家庭保鲜容器,经济实惠,而且密封效果好,可以分类储存各种食材,不易被挤压,使用频率高,耐高温受冷冻,可以说是保鲜界的扛把子。但要选择好的保鲜盒就是一个很大的难题,其中最值得注意的是材质,首选无毒无异味的,毕竟是“病从口入”嘛,要注重安全性。
③ 保鲜袋
保鲜袋可以避免外界污染,可冷冻冷藏,保鲜能力强。用来包裹鱼肉、蔬菜、水果置于冰箱,防止冰箱中各种菜肴串味,保留食物的原汁原味延长保质期。一般情况下分为自封口和非自封口两种,最好选用透明的保险袋,一方面是环保,另一方面还可以直接看到袋内的食物,当然也可以在袋外贴上标签,备注好日期和储存的物品,更方便实用。
④ 保鲜碗
最近我发现有人用陶瓷碗来做保鲜容器的,其好处在于具有良好的防潮防湿作用,延长食物的保鲜时间,但从高度利用收纳空间来看,远远不如其他三类,但也不失为保鲜界的颜值担当。
三、如何祛除冰箱里的异味?
解决了源头问题,接下来我要说一下如果产生了异味要怎去除呢?很多人都知道可以利用橘子或柚子皮、柠檬等祛除异味,不过除了这些方法外,还有很多其他简单实用的小妙招。
① 竹炭去除法
大家都知道竹炭有吸附异味的作用,因此可以去超市买个小型的竹炭包,放到冰箱里面,大约放1--2天后取出来在太阳底下暴晒,然后再放到冰箱里继续除味,一般放2--3次即可清除冰箱里的异味。简单方便,除味效果也非常好。
② 洋葱除异味
管家猫:我喜欢这个方法,多买点还可以吃!
冰箱:你就知道吃,你是猫,不是猪!
……
去菜场买几个新鲜的洋葱,切成小块后放到冰箱的角落里,放置几个小时后,再把洋葱切成更小的块。不出几天,冰箱里的异味就会被清除了。这样的方法比较的简单,并且非常的实用。
③ 茶叶除异味
茶叶可以起到很好的去除异味的效果。大家可以把茶叶用纱布包起来,然后把茶叶包放入到冰箱里面就行了,就算是我们日常生活中泡过的茶叶也可以,只要把它放在太阳下面晒干就行了,不仅非常方便,还可以多次使用,效果也非常的好。
四、如何彻底的清洁冰箱?
想要既保证食物的新鲜健康,又不影响我的寿命,最重要的是定期的清洁工作。你想想你一年不洗澡是啥样……
你们不给我洗澡我就会释放毒气,然后罢工让储存的食物都变质!所以一定要经常给冰箱“洗澡”哦!
① 冰箱的外壳清洁起来比较方便,最好每天清洁,用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手,就像我们每天洗脸一样!
② 内胆清理的时候切记先切断电源,把冰箱冷藏室内的食物拿出来。用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
③ 冰箱的密封条也别忘了清洗,可以用酒精浸过的布清洁擦拭密封条,此外,用醋水擦拭密封条,消毒效果会更好。
④ 检查清洁完毕插上电源后,检查温度控制器是否设定在正确位置。
⑤ 另外,冰箱最好每两周就清洗一次。至少每月清空冰箱一次,将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃,并彻底清洗冰箱。
今天就说这么多,如果想了解更多冰箱的收纳知识,可以阅读历史文章
《不怕囤货的冰箱分类收纳术》、《食物的冰箱分类收纳术》
我是今天的做客嘉宾“冰箱”,关于冰箱的一些问题都可以给我留言哟,后会有期!
(我一定会回来的)
冰箱小贴士:
一个人在家的时候要把冰箱塞满,据说不仅可以装满味蕾,还可以填补内心的寂寞!
家需要一点点经营,每一天的增加不是积累而是升华。我是管家猫,希望你每天快乐,生活幸福!
快来跟管家猫一起学习收纳知识,享受生活!喵~\(^o^)/~