阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：18.台湾枸杞菜
植物最神奇的莫过于促进了人与人的联系，台湾枸杞菜是邻居给的，听说有许多的药用价值的蔬菜，而且很好养护。台湾枸杞菜不仅营养丰富全面，富含SOD（超氧化物歧化酶），多种维生素和矿物质，而且真正的可持续种一次吃多年。作为家里的常备药材和蔬菜再合适不过了。
种植要点：
台湾枸杞菜是多年生或一年生常绿植物，可生长于热带、亚热带、地中海或温带气候环境中。冬季太冷的地方需要搬到室内，盆栽最佳，可防止泛滥。
光照条件要求：
全日照或是半阴，较多晒到太阳的台湾枸杞菜叶子会变成红色，而在阴凉处的少接触阳光的会呈现绿色，茎一直都为红色，可以作为地被的景观植物，也可盆栽。
土壤要求：
排水良好，持续湿润，富含有机质而肥沃的土壤中。目前用3cm的土壤也能养成一片，保湿好的土壤就能生长良好。很快干的土壤不利于生长，也可用盆土加泥炭土，珍珠岩和蛭石（保水）。
繁殖种植方式：
种子（不过种子据说不好种。），扦插更好成活，每年都会开花结籽，可把种子再次扔到盆土中。或是直接选取一段茎，有些许根系的最佳，就能繁殖出很多。一般选择在春秋进行扦插。
浇水：
规律浇水有利于植物的生长，特别是在生长旺季，春季，夏季和秋季。冬天生长会放缓，水蒸发也会慢，2-3天浇一次都可以，具体看土壤的保水能力和水的蒸发情况而定。
刚扦插的小苗，要保证土壤湿润，有利于根系的生长。等长满后，叶子会将土壤都覆盖，也就起到保水的作用。相对也比较耐旱，夏天除外。夏天水一定要跟上。
施肥：
基本不需要额外的肥料，如果想要植物本身有丰富的营养元素可以适量在春初加入陈年堆肥，一个月浇灌一次堆肥茶。或是偶尔加点堆肥土，特别是在夏季水分蒸发快，加入堆肥和覆盖物可以起到保水和增加土壤微生物的作用，也就更有利于植物的生长。
修剪：
作为种植了多年的阳台蔬菜，在生长旺季的修剪顶端嫩叶，可以促进侧枝的生长，从而让台湾枸杞菜越长越多越茂盛。而想要保证可持续生长，就必须观察植物的情况，避免收割太多。而是采取少量多次收割的方式。修剪枯枝，如果为了美观的话，不然也可以让它自然回归到土壤中。
台湾枸杞菜食用可炖汤，夏日煮茶饮用或是炒菜。
生态作用：在一些地区台湾枸杞菜被用于控制水土流失和改善土壤。因为匍匐蔓延的生长习性。另外还用于茶园、农田和果园保护土壤。养殖台湾枸杞菜多年，几乎没见过什么虫害。
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