去年年初的时候，让我体验了一把失眠的痛苦，因为生活中的一些烦心事情，得不到很好的解决，期间2个月的时间晚上基本没睡着过，那时候明明眼睛很困，但是脑袋特别清醒。一天两天睡不着还能承受，天天这样真的要崩溃了，睡不着浑身难受，白天头还隐隐作痛。
后来没办法，借助了一些药物，睡眠效果还是不明显。又换了其他的医生，简单开了一些药，还谈了很多药物以外的辅助办法，其中就有多喝桂圆核桃汤，多做运动，睡前泡脚，思想放松。后面按照医生的办法，天天睡前听一段某名人的细讲红楼，煲汤，配合运动，泡脚，一段时间后我发觉，躺下到睡着的时间越来越短，还睡得特别沉，睡好了自然头疼也好了，身体也轻松起来。
至于失眠，如果必须吃药还是得吃药，但是可以多从药物以外的办法解决。今天就分享这道对我很管用的桂圆核桃鲫鱼汤，桂圆有补血定神的功效，核桃补脑还能安神，对失眠都有一定的缓解作用。而且这款汤做法非常简单，只要把鱼煎好，放入锅里和核桃桂圆一起炖成浓汤，就可以享用了。
桂圆核桃鲫鱼汤
食材：
鲫鱼1条，桂圆干7颗，核桃2个，姜2片，葱1根
步骤：
1. 桂圆去壳，核桃仁取出来，葱切段。
2. 鲫鱼处理干净，用盐抹匀，腌制20分钟。热锅下油，将鱼煎至两面金黄。
3. 把鱼盛出来，热锅下冷油，爆香姜片，放入鲫鱼，加10克料酒和过面的清水，倒入桂圆干和核桃。大火煮开后中小火煮5分钟左右。
4. 加入适量的盐调味，撒上葱段，核桃桂圆鲫鱼汤就做好了。
5. 香浓清甜，味道鲜美，连喝2碗还觉得意犹未尽。
小贴士：
1. 一定要选用新鲜的鲫鱼做汤，如果是冰冻过的鱼，腥味较重，鲜味不足，不适应炖汤。
2. 鲫鱼也可以换成鱼头或者黄骨鱼。
3. 炖鱼汤的时候想要得到奶白色的汤，一定要先煎鱼，然后炖汤的时候全程保持沸腾的状态。如果水开后火力太小不沸腾，汤色是比较清亮的。
4. 除了加桂圆干，核桃，大家也可以加入几粒红枣和枸杞子，补血定神效果更好。
这些汤水是食疗养生的好办法，但是要经常喝，一周喝3回以上，如果喝一次半次，效果是不明显的。另外除了食疗，也要保持心情舒畅，找一些自己感兴趣的事情做，多做些运动，失眠的问题就会慢慢缓解啦，这汤人人都能喝，不限于睡眠不佳的人哦。
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