2020/08/11 星期二 北京
刘腾接我去淮扬府吃饭，路上聊天，说了自己接下来的行程，原本以为后天就要出差了，刘腾告诉我，后天是13日，我是14日下午飞上海的机票，这一提醒让我发现多出了一天休息，不由有些感叹：我过得是什么日子呀，时间都有些错乱了。
Nora约我中饭，商量了一下去了长安一号。金二爷今天也在，看见我过来打招呼。要了一泡二爷私藏的单枞喝着，Nora问我吃什么？我问二爷有茴香吗？我想吃几个茴香馅饺子。二爷问服务员，小姑娘犹豫着，大概是没有茴香。我说算了，随便什么馅的饺子都行，二爷说一定要有茴香馅的。服务员没再说话，写了单子走了。我有点不好意思，虽然和金二爷很熟，但是也没想过给人家添麻烦。厨房没有准备茴香馅，那就要现在要供货商送过来，还是给人家添麻烦了。二爷说你别管了，不就是几个茴香馅饺子吗？多大点事儿啊。
金强师傅（图片来自网络）
饺子上来时，二爷跟着过来了，双手还沾着面粉。二爷说，这几个饺子是他亲自擀皮包的，让我尝尝好吃吗。真是好吃，我一口气吃了七个，饱饱的。后来知道，酒店的吕总看到茴香馅饺子也要吃，结果金二爷包了六十多个，真是累坏他了。到了长安一号，就喜欢吃点北京口味的吃食，饺子只是其中一种。当初粤菜当道，大酒店里的中餐厅基本都是粤菜，金师傅在东方君悦酒店做北方菜可谓是胆子够大。没想到一下子就做火了，生意爆棚不说，各种奖项也纷至沓来。反而是酒店的粤菜餐厅没什么名气，到现在我都不知道那个餐厅叫什么名字。
这餐饭是Nora的老板请客，她去了美高梅之后我们还是第一次见面。钓鱼台美高梅合作后，先后在成都、杭州有了酒店，我去过成都那家，在宽窄巷子那里，在那里吃了一餐很贵的饭。杭州那家还没来得及去，上海宝丽嘉酒店也是他们集团的。他们邀请我有机会去他们酒店看看、住住，对餐饮方面给些建议。我挺喜欢苏宁宝丽嘉酒店的，房间有阳台，可以抽烟，阳台下就是苏州河，向右看，是老上海，向左看是新浦东，清晨有清晨的味道，傍晚有傍晚神韵，尤其是晚上，陆家嘴霓虹闪烁的时候，对比苏州河的静静流淌，更显上海的时尚繁华。杭州钓鱼台酒店九十米的江景房也是我向往的地方，够大，中式的装修氛围也好，窗外就是钱塘江，可以想象一下日出日落之时的美丽。下次再到杭州时，要去体会一下。
刘腾是做水产的供应商，他的产品很多餐厅都在用，海鲜品种很多。春节前我们一起吃过饭，原本想有些合作，可是疫情来了，一切都耽误了。我在成都做鱼子酱大黄鱼品鉴晚宴时，刘腾也在成都，希望能与我有些合作，8日丛书发布会时，约了今天的晚饭。
他们公司来了几个人，还有大鸭梨的总厨王师傅。因为吃着药，没敢喝酒，加上晚上节食，也没敢多吃。刘腾公司的朋友很热情，总是走过来敬酒，我只能是喝茶，可是茶喝多了饭就吃的少了，所以这一晚我也没吃什么。和大家聊天，他们喝酒我喝茶，有点不好意思。淮扬府的菜很熟悉了，今天昌荣也在店里，过来一起聊天。试了几个用刘腾的产品做的菜品，食材够新鲜，味道还不错。只是我忘了拍照，没能留下照片。最后吃了一口红汤面一个蔬菜包，保证有一点粮食落肚，免得晚上饿了难受。
