大姨妈神器：姜汁撞奶

前几天在甜品店喝过一次姜汁撞奶，口感就像果冻一样，味道微甜，入口顺滑，入胃发热，温热的爽口甜品喝了之后还有点微微发汗，这种感觉真的是赞极了！

第一步切姜

把姜切碎，用纱布裹起来直接用勺子捣成汁。

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第二步把姜汁倒进碗里，然后把碗密封，将碗用热水捂热。

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第三步要用高蛋白的奶，加一勺糖，将奶加热至70到80度。

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最后一步就是撞奶啦，把奶倒入姜汁的碗里，静等2分钟就能打开即食啦！超Q超滑，口感灰常好哟！

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