今天还是想说一下我吃了什么，感觉这个简书日记快要被我记成吃饭流水账了。今天做了一道很简单的家常素菜（话说我好像每天做的都是家常素菜），炒丝瓜，还是先上图吧。

图片发自简书App

说实话，原本我是很喜欢吃丝瓜的，不管是炒的还是用来烧汤的丝瓜，我很喜欢那滑腻的口感，清香还带点儿甜的味道。可是今天这丝瓜炒得并不好吃，还有点儿苦。

说起这个炒丝瓜，还有一个回忆里的小故事。我记得童年里的夏天，丝瓜是饭桌上的主角，我特别喜欢用炒丝瓜里面的汤汁泡饭，觉得超好吃，就着那汤汁我都能吃两碗饭。有一年夏天傍晚的时候，我们全家都已经吃过晚饭了，突然父亲从遥远的打工的地方回来了，还没有吃饭。母亲就赶忙给他做了一个炒丝瓜，算是接风吧。我当时守在旁边闻着那个炒丝瓜的香气，眼睛巴巴的看着父亲吃，父亲说你要不要再吃点，我等着就是这句话，已经吃得肚子饱饱的我还是经不住那个香气的诱惑，赶忙去拿了碗筷，那天的丝瓜可真好吃啊，特别香，到现在都让我怀念。

这么多年了，我吃了很多丝瓜，再也找不到当年的那个味道。我以为是炒的方法不对，可是同样是母亲炒的呀。后来有一次我上课的时候，老师无意间提到了很多农作物的品种，现在其实已经灭绝了，其中里面就有丝瓜。他说，多年前的丝瓜应该是当地的那种土丝瓜，而那个品种，现在几乎已经灭绝了，现在的丝瓜是另外的品种，更优良。在那一瞬间，我就找到了原因，原来是丝瓜不同了， 现在的丝瓜好则好矣，却少了那种香味，怪不得我再也没有吃过那么香的丝瓜了。