立秋了,记得吃饺子!

立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
立秋了

今天立秋了,都说要吃饺子,心里想确实已经一个月没有吃到了,于是自己动手,做一顿饺子。

好吃不如饺子

我这人也许太挑剔了,非得找一个大超市去买肉,也许感觉那里的肉更新鲜干净吧!

好吃不如饺子

韭菜感觉味道更好,清香的韭菜味是我儿时最爱的味道,挑一捆韭菜吧。你看这个超市的蔬菜保鲜柜,是不是更高大上一点呢!?

好吃不如饺子

韭菜一捆花费一元,14元的羊肉(29元一斤),又买了一块姜为了馅儿味道更鲜。

好吃不如饺子

馅儿其实这时候我已经拌好了,但是觉得肉有点多,想来又放了半个土豆,这样增加植物纤维,是不是包出的饺子口感更好呢!

好吃不如饺子

韭菜土豆馅儿拌好了。

好吃不如饺子

其实在准备馅儿之前就要和好面,这样更有助于面更好的醒。我弄得饺子面坨,虽然大小不均,但是也满意了。

好吃不如饺子

包好了,数数是几个呢?

好吃不如饺子

心里美滋滋,但是不要煮泡汤啊!

好吃不如饺子

大功告成,好吃不如饺子。立秋了,自己能亲手做一次饺子,也是感受到过程的不容易。想起妈妈了,离家远,希望您在家今天也吃。

好吃不如饺子

生活就是这样,每天普普通通的,但是意义就是普通中每一天细微的不一样。加油,希望我的生活越来越好。

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