周凤鸣每天早出晚归,恨不得住在店里,她就想着早日把好朋友们投资在店里的钱还给她们。其实朋友们也不缺她这点钱,她单身一人来到异地,又没有家人在身边,儿子也在老家跟着外公外婆读高中。她了无牵挂,因此把大部分时间都投在店里,起得比鸡早,睡得比狗晚。早上最早一个来,晚上最晚一个走。当老板有时候比员工更辛苦。
时间是最公平的,你把时间花在哪里,哪里就有收获!才一年时间,就把餐饮店经营得风生水起,在这个城市里面颇有名气,现在的朋友圈太强大了,都不用怎么做广告就可以一传十,十传百。带来了大量的客源和人流,第二年时间,自己不仅把好朋友们投资的钱还给她们,而且还赚到了五六十万的存款。筱敏,蓝兰,荷芳经常带朋友和家人过来这里吃饭,聊天,聚餐,这个火锅店已然变成了一个她们的俱乐部。
在这个三线城市里,确实比在家乡的十八线小城好赚钱得多,现在火锅店已经步入正轨,自己也算松了一口气。凤鸣店里的大厨也是兢兢业业,跟她一样,早出晚归,在创业初期为她立下汗马功劳。其实是对她有好感,所以把这儿当成自己的生意来看待,在采购食材,把控出品,口味等方面做得相当到位。这是餐饮店的核心所在,不然店铺装修得再好,地理位置再优越,口味不好,一切都是白搭。
周凤鸣自己当大堂经理,培训服务员怎样下单,怎样推荐特色菜品,怎样提高翻桌率。把控卫生和收款。两个人一个主内一个主外,相得益彰。周凤鸣彼时没空往感情方面想,只想着快点赚钱,回本,站稳脚跟。
再说她对厨师长也没感觉,厨师长个头不高,长得圆乎乎的, 头圆圆,脸圆圆,身材也圆圆。虽然有手艺,人也好,但不是她的菜。她不想自己做餐饮,再找一个厨师,虽然她离异带娃,将近四十,但眼光还是比较高的。
快过年的这一个月,每天都忙得脚不沾地,客人一茬接一茬,店门口的一长溜红色塑料凳上,坐满了等位的食客。甚至出现过为了争位而打架的事件。真正是忙到大年二十八晚上,过完今晚,饭店就打烊了。晚上八点,大伙儿聚在一起吃年饭。
周凤鸣在年饭上感谢了在座的大厨,二厨,服务员,说了一些感谢大家,大家辛苦了,来年好好干之类的鼓励的话和祝大家新年快乐,回家过个好年之类的祝福话语。随后每个人都派了一个大红包,大约是一个半月的工资。各位都喜笑颜开 祝老板发大财,老板娘今天真漂亮之类拍马屁的话。餐饮行业过年很辛苦,大部分人能多拿一个月工资,凤鸣多拿半个月出来作为讲励也算大气。
十点钟,大伙儿都酒足饭饱,心满意足地回家了,大家纷纷道别,来年见。四散里走了,桌椅板凳,家私器件都收拾好了,门窗关好,煤气拧紧,检查完这些东西。正打算关灯走人时,发现厨师长还坐在那儿。
“老李,怎么还不走啊!”老李搓着手说,“天晚了,我送送你吧!”
“不用不用,这才几步路,拐个弯就到了。你快点回家陪女儿吧!”凤鸣说,当初租铺面时,就在后面那条街租了一套一房一厅,上下班只用过条马路,也是极为方便和节省时间的。
“我有话说,”老李紧张得满脸通红,厚嘴唇都有些轻微颤抖着。“我喜欢你,我一辈子帮你打工,钱都归你管。我就一个女儿,过几年她嫁人了,我就一个人过了。家里还有老母亲,但我兄弟姐妹多,也不算什么负担……”老李紧张得声音都变了。
“老李,”凤鸣打断老李的话,“我还没往那方面想,我儿子还小,以后还要上大学,还要结婚买房,我还有父母要赡养……”
“我可以帮你啊!我的钱就是你的钱。”老李急忙表决心道。
“可我真的没往那方面想,对不起,老李。”凤鸣难为情地说。
“我知道,我明白,你看不上我”,老李像泄了气的皮球。“我走了!”出门后不久,他的身影就消失在夜色中。老李作为厨师长,兢兢业业,克己复礼,真的是无可挑剔。努力了两年,时间也算长的了,他自认为是赢得了老板娘的信任和依赖,但这是工作上的,不是感情上的。
在爱情上面努力是没有用的,跟时间长短没有关系。他今天晚上鼓足勇气表白后,终于死了这条心。在年后,大伙儿初八上班,一个不拉都来了,就是老李这个厨师长缺席了。周凤鸣给他打了几个电话,也说好给他加工资,或者给他5~10%的股份。他还是没来,他志不在此。
老李心灰意冷,不愿意回到川菜火锅店工作。摆了周凤鸣一道,打了她一个措手不及。幸好在大城市人才多,过了十天半个月,她终于找到了合适的人选。
日子就这样,不紧不慢的过着,自己转眼也40岁了。之前忙事业,忙儿子的时候不觉得怎么样?到了这个坎,反而觉得有些孤独了。上次回老家看儿子,偶然见到了小学同学,他居然也离婚了。她小学时就对他有好感,这真是缘分啊!她这位小学同学叫王建,对她也很有好感。结果这一趟回去得有点久,在老家一呆就是三个月,把自己店里的生意都撇到一边了。
陪着王建好像一对夫妻似的生活了三个月,这段时间过得真快啊,每天在家里为王建打扫卫生,洗衣做饭,饭后两人手牵手去河堤上散步。宛若老夫老妻一般。
平时她没事的时候,就往美容院跑,整眉毛,点痣,塑身,王建去上班,她天天去美容院打卡。几个月时间往里面砸了几万块钱了,美容院的小姐姐们看她,就犹如见到财神爷一般,就差烧香把她供起来。
“凤姐,你瞧瞧你这皮肤,又白又嫩哟,说你十八岁都有人相信。今天做什么项目,不然试试纳米汗蒸,排毒又减肥,新项目喔!”小姐姐的嘴巴吧啦吧啦地就把凤鸣往楼上包间请。
最头疼的是王建的儿子,每次见到凤鸣就像斗鸡似的,横眉冷对,骂她老巫婆。后妈的故事听多了,他可不想要后妈。不管是凤鸣帮他买乐高,溜溜球,带他去吃麦当劳,他通通不买账。
“爸爸你再跟老巫婆在一起,我就不认你这个爸爸,也不让你见到我。”他儿子如是说。
他的爷爷奶奶也不接受她,一来心疼孙子,二来嫌弃凤鸣年纪大了还有儿子。王建的爸妈说,我们只认小伟这一个孙子,财产也只留给他一个人。你不要再搞个儿子来给我分家产。又不是你生的。你说你堂堂一个主任,找一个什么样的找不到。非得跟她。哼!
王建犹豫了,生自己的和自己生的,都在轮番泼冷水。他的热情也在慢慢降温。王建送了凤鸣一部越野车,想着她来回跑坐车不方便,自己公务员 ,时间上不方便,只能辛苦凤鸣两头跑了。
王建现在不肯跟凤鸣结婚,凤鸣又铁了心要嫁给他。因为爹娘反对,儿子反对,又两地分居,事情就这样悬而不决地半吊着。
餐饮呢,你说好做也好做,说不好做也不好做,力不到不为财。之前凤鸣每天店里蹲的时候。流水好的时候,一天有几万,差的时候也有几千,那这样平摊起来还是有钱赚的,但是她离开的这几个月,生意却差了很多。
员工们偷奸耍滑,顾客来了,也不是那么热情地招呼,两点钟一到就想着去休息,也不管顾客有没有吃完,催着顾客买单快点吃,要下班了。加上有的客户是凤鸣的老顾客,带朋友来,凤鸣这个老板娘出面招呼,顾客的虚荣心得到了极大满足,感觉倍有面。所以客人流失得挺厉害的。
餐饮满大街都是,在你这儿能吃,在别的地儿也能吃。如果说你服务好,口味好,下次还会来。只要一次口碑坏了,下次就不会来了。不仅自己不会来,还会朋友圈里宣扬说这家不要去了。
所以凤鸣这段时间回家谈恋爱,损失老大了,营业额下降了百分之六十多。
周凤鸣不知道是不是突然感到孤单了,她离婚将近十年了。从来都是拿得起放得下。这次像老房子着了火一样地死皮赖脸要跟这个男的结婚。筱敏,蓝兰也是看傻眼了。王建开始还是很喜欢她的,毕竟自己也离异,有一个小学同学知根知底,又有感觉。可这段时间,凤鸣像块牛皮糖似的,除了上班,到哪儿都跟着自己。就连出差,她也要跟着去。时间久了,他更不愿意结婚了,感觉太不自由了。
人人都说女追男,隔层纱,追到手很容易,但是要想让男人娶你还是挺难的,他也有很多顾忌。比方说两地分居,比方说双方都有小孩,而且都是儿子,大家都害怕自己的小孩吃亏,本来自己的两套房子是打算留给儿子的,以后如果跟周凤鸣结了婚,又会怎样呢?男人有时候也非常现实,比女人想的更多。
有一次周建来海河市见他的战友,凤鸣还把蓝兰,筱敏及她们的老公,男友叫去陪酒。说介绍王建给她们认识,意思要逼他就范。凤鸣在那里跟王建的战友们喝酒,一圈又一圈,又是红酒,又是白酒,饶是她这个酒经沙场的饭店老板娘也把自己喝的酩酊大醉。
还拉着筱敏蓝兰喝酒,筱敏的男友王天宇也是生意场上的人,为了给凤鸣撑场子,也喝醉了。吐了个希里哗啦,最后是蓝兰的老公当司机。把她们一一送回家。
其实战友们都知道是怎么回事,大家爱面子不好说,但是我们觉得她这样子不要脸皮的去倒贴一个人,是个男人都会怕。想当初她没掉入情网时那才叫一个潇洒。我们都说她眉宇间有股英气。是多么洒脱,多么独立豁达的人儿,拿得起放的下,特别有范有魅力。
谁知道跌落情网,也同一般的女人一样,扭扭捏捏,患得患失,为爱疯狂。这是高筱敏,蓝兰她们都没见识过的一面。
筱敏,蓝兰看到邹凤鸣这样放肆,无底线地去追逐爱情,追逐婚姻。明知不妥又不好如何去劝阻。陷入爱情的女人是白痴,你去劝她,她反而认为你是阻碍她的幸福。因此一直也没有催她回来,但是生意越来越差,周凤鸣也不好意思继续在老家呆着了,她在五一之前回到海河市。积极备战节假日的食材,五一是旺季,趁着这个节日把损失的金钱和时间都弥补一些回来。