今年我11岁了，每天吃的都是妈妈做的饭。我一直想替妈妈分担些家庭劳动， 今天我终于如愿以偿给妈妈做饭了。
早上我醒过来看见妈妈还在熟睡中，不忍心吵醒她，可是我已经饿了。于是我打开冰箱看看有什么吃的，发现里面有许许多多的东西，有昨天的剩饭，新鲜的鸡蛋，小葱和正在速冻着的肉……
我取出了剩饭、鸡蛋、小葱。准备做妈妈最常做的蛋炒饭。我将小葱洗好，小心翼翼的将它切成沫。我将锅洗好放在灶上，打开煤气炉将锅烧干，然后再放油。我拿着鸡蛋开始紧张起来，因为害怕拿着太用力了把它捏破，又怕我拿太轻了把它摔碎。我学着妈妈把鸡蛋在锅上轻轻的一磕，可它并没有裂。我看着锅里的油已经冒烟了，我怕它着火。于是，我又用力的一磕，蛋终于磕破了，蛋液顺着锅流到油里。我急忙用手从破裂的地方剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流到锅里，形成了一朵白莲花。我用锅铲将它们炒碎。又将饭放到锅里和蛋一起不停的翻炒，米饭结成一坨一坨的，好不容易我把米饭全都炒散了，一粒一粒的米饭在锅里乱蹦，我学着妈妈的样子将一点酱油沿着锅边倒，锅里瞬间发出滋滋的声音，一股浓郁的香味扑鼻而来，我又放了一点点盐，最后洒上葱花。
当我把色香味俱全的蛋炒饭盛出来时，身后响起妈妈的声音：“哇！我的宝贝长大了，会自己做饭咧”。我急忙招呼妈妈坐下来一起吃早餐，我拿起勺子尝了一口蛋炒饭，有点咸，没有妈妈做得那么好吃，可是妈妈却对我说：“这是她吃过最好吃的蛋炒饭了。”我听了心里乐开了花。
我只做了这么简单的一餐饭，就已经满头大汗，想想妈妈这么多年每天不仅要工作还要做饭给我吃，送我上学是多么的辛苦啊！那一刻我觉得，我长大了。
