早就说好今年除夕精简餐桌,所以冰箱有什么吃什么。一早起床先把冷冻室的东西拿出来化冻,再把猪蹄、烧肉条、熏鸡、八宝饭上锅蒸上。酱牛肉和腊肠切好拼一盘。最后准备蔬菜山药,蒜苔,西兰花,荷兰豆,这么一折腾,好像又不少。
前些天买菜敏敏追着问我小米椒怎么吃,当时没想好,今天决定做个花开富贵,这真是个错误的决定。

叙述做法太麻烦,看图吧,就是切成这样的蒜苔,用肉丝炒一下,名字挺好听。可是做起来很麻烦,套小米椒圈麻烦,切丝更麻烦,差点用了我半天工,别的菜都加起来也没有它的耗时长,下次不做了,直接炒蒜苔。
切好泡水,把带鱼炖上,然后择菜,炸麻球和虾球,焯菜前把芥末酱调好,问问两个贴对联、打扫卫生的人,可以吃饭了吗,说可以,那好,煮虾、炒菜,准备上桌的时候,发现铺盘生菜还没洗,翻冰箱,没有,翻购物记录,买了,再想想,好像是我自己取货忘拿生菜。
这稀里糊涂的,怨谁!直接装盘,开饭啦。没蒸鱼,没炖肉,拼了拼盘,还是凑了一桌,先生问我多少个菜?没数,稀里糊涂吃吧。🤣
蛇年就这么稀里糊涂的过到了除夕,马年继续稀里糊涂、开开心心的过。
