第一章 起
盛夏,大明帝国的中枢金陵,笼罩在一遍热浪之中,紫禁城在烈日中显得异常的巍峨雄浑。此时的后花园众嫔妃散乱一团,马皇后的身边,宫娥殷勤的递上瓜果,轻摇蒲扇。
是时,这无尽热浪之中传来急促声音。
第二章 狂风起
“皇后娘娘,御前侍卫传来消息,皇上愠怒 ......”
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"朕,秉承天地之志以有十载,富有四海,后宫嫔妃美妾红飞翠舞,美如冠玉,然!这满桌猪、牛,羊,稻、麦,糠是为何物,味同嚼蜡 !"
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第三章 火树红花
"皇帝,进来觉得烦闷,旧日食物多有重复,不甘味,各位有何意见?"
"妹妹以为,皇上劳累,国事繁重,当休养身心。"
"长江北,是为《和州》,皇帝故土,此州盛产果蔬,快马,一日可达。"
" 赞许,可招进农户家养老凤禽,与御膳房,用碳木徐徐煲之。"
“菜根豆蔬寡淡,可静身心,不乱味蕾,可显鸡汤之味美”
"清淡素雅,甘润滋补 ... ... "
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第四章 皇吉
“美哉,甚甘!
伯温,朕昔日起于微末,壮之,微澜之浪席卷四海;玉食珍馐、美眷佳人唾手可得;今日食此鸡汤、蔬豆,朕之纵横之路与此同。甘苦相伴,先苦后甜。”
刘伯温,"此鸡产自江南,脚黄、羽黄、啄黄,体小肉健、美味可口、营养丰富,型如元宝,又名“元宝鸡”"
"好一个脚黄、羽黄、啄黄,黄者,皇也,赐之,三黄鸡”
“古有三皇,脚黄着地,是为地皇,羽黄欲通天,可为天皇,啄黄食人间五谷,是为人皇。天佑我大明。吾皇英明。”
第六章 三黄鸡
三黄鸡,被朱元璋钦点成为大明贡品,岁岁登入帝国的餐桌。
第七章 至此
公元21世纪,国家畜禽遗传资源委员会修中华人名共和国典籍《中国畜禽遗传资源志(家禽志)》,将三黄鸡列于榜首,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美,三黄鸡是我国最著名的土鸡。