喜欢牛油果人都知道其营养价值是很丰富的，牛油果是水果中能量最高的一种，纤维特别丰富，抗氧化性强。只需每天吃半颗，就会保证你肌肤更光滑，血液更流畅！但是牛油果却不是谁都适合吃的。
牛油果的功效
1. 护肤、防嗮：牛油果与人体的皮肤有很好的亲和性，易被皮肤吸收，对紫外线也有较强的吸收，且富含的维生素E、胡萝卜素，对皮肤有良好的护肤、防嗮与保健作用。
2. 抗氧抗衰老：牛油果中的甘油酸、蛋白质及维他命是天然的抗氧衰老剂，对皮肤有软化、滋润、收缩毛孔的作用可以在皮肤表面形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
3. 丰胸：牛油果中不饱和脂肪酸增加胸部弹性，含有的维生素A促进女性荷尔蒙分泌，维生素C防止胸部变形，维生素有助胸部发育。
4. 预防宫颈癌：女性每周一个牛油果就能平衡雌激素、减掉因怀孕产生的多余体重，预防宫颈癌。
5. 缓解糖尿病症：牛油果是低糖的水果，果肉含糖率是香蕉含的1/5，是难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用对糖尿病也有缓解作用。
6. 婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。
不适合牛油果的人群
1. 疾病：脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病的患者。
2. 体质：特禀体质、气郁体质、瘀血体质、阳虚体质。
3. 人群：哺乳期、幼儿、体虚、久病。
4. 肥胖：牛油果属于高脂肪类食物，即使其成分为不饱和脂肪酸，但是肥胖者吃了也会转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。
5. 过敏：牛油果中含有一些异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性。
6. 消化功能差：牛油果中的蛋白质大多是植物蛋白，不利于消化。消化功能较差的人不适合过多摄入。
适合牛油果的人群
1. 上班族：牛油果中的维生素A、E和B2，有助于抵抗视疲劳，且对皮肤有保护作用。
2. 痛经者：牛油果中的镁可以改善女性经前症候，缓解偏头痛和焦虑感。
3. 孕妇：牛油果中有丰富的叶酸。
4. 素食者：牛油果中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸占80%，是一种高能低糖水果，素食者用来补充能量是最合适不过的了。
