大白菜
五年级一班张渝涵
大白菜被称为“蔬菜之王”，我非常喜欢它，它原产于我国的北方，家喻户晓，特别是在冬天，它是家家户户的必备菜，我们可以把大白菜储存起来，这样的话我们每天都可以吃了。
大白菜花的颜色是淡黄色，白菜叶紧凑着，叶色深绿、叶柄白色、形状像一个炮弹，要是我把它举起来感觉还真有点困难，它挺着一个将军肚，一副耀武扬威的样子，真是威风极了。虽然大白菜价格便宜，但是营养丰富，令人久吃不厌。从烹调方法上看，无论是炒、煮、烩还是凉拌，都可以做成美味佳肴。例如：大白菜所含的钙和维生素c比苹果高，锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，甚至高于肉类和蛋类，并含有多种的微量元素。
听人们讲，大白菜还有不少治疗疾病的神奇功效呢！
大白菜不仅可以利肠胃，可以用于治疗感冒发烧，可以治疗支气管炎，咳嗽，便秘等小病，还可以清热解毒，解渴利尿，还有瘦身美容的功效。
大白菜不但给人们提供了丰富的营养，而且还有高尚的品质。它的性格像朴实的庄稼汉，皮实豁达，不挑不捡，喜欢扎堆而豪无棱角，大白菜绝不像其他蔬菜一样带有难以掩盖的气味。
啊！我所爱的大白菜，你是人们餐桌上不可缺少的家常菜，你为我们的健康立下了汗马功劳，所以我喜欢吃大白菜。
老师评语:大白菜，冬天的时候，俺天天吃，可是，吃了三十几年的大白菜，今天读了你的文章才知道，俺吃的是“蔬菜之王”呀！顿时，整个人都精神了许多！
