胡辣汤的味道

今天改完卷子同事对我说街上有会,去会上转转,说起赶会记得上次赶会还是上初中的时候,今天去转有种小时候的感觉,集会上卖的东西也特别丰富,有卖羊肉汤的,有卖米线的,有卖浆面条的,有卖玩具的……可是唯独遗憾的是没有卖胡辣汤的。还记得小时候最爱喝的就是会上的胡辣汤,到现在都记忆犹新,由于土灶的蒸腾,师傅把温度控制的精准,刚舀出来的胡辣汤热的恰当好处,撒上几滴金贵的香油,来不及搅匀,一口下肚,顿时五脏通透,浑身舒畅,那一股爽口的辣,一腔跳动的麻,现在想来都是无法言表的美味。我问同事:“现在为啥没有卖胡辣汤的?”同事说:“胡辣汤街上的店铺里有,这里没有,你可以去店铺里面喝。”

其实店铺里面我也喝过几次,包括大家都认为鲁山钢厂口最好喝的胡辣汤和平顶山焦店最好喝的胡辣汤,我觉得都不及集会上的胡辣汤,那个时候觉得赶集会最幸福的就是喝上一碗热腾腾的胡辣汤,每次即使只有妈妈一人去赶集会,自己不去,也不会忘了让妈妈帮忙带回来一份,今天没有喝上确实有点小小的遗憾。

时光荏苒,一切都仿佛在昨天,品尝着回忆的味道,也别有一番滋味。

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