蜂蜜百香果冰粉
特色：
百香果果汁中含有100多种化合物，可以散发出香蕉，菠萝，柠檬，番石榴等多种热带水果的香气，因而被称为百香果。百香果中富含的多种营养物质对人体非常有益，常食可以增强人体免疫力。
主料：
冰粉粉末30克 百香果6个
辅料：
白糖20克 柠檬少许 蜂蜜少许
食材----------------------热量（千卡）
冰粉粉末30克------------108
百香果300克-------------291
合计----------------------399
做法：
1.百香果对半切开，用勺子将果肉挖到一个大碗中。
2.碗中挤入柠檬汁，然后加入白糖一起拌匀。
3.冰粉粉末加入清水调匀，至粉末完全融化。
4.将冰粉水放入锅中小火煮3分钟左右，并用勺子不停的朝一个方向搅匀。
5.关火后晾凉，将冰粉倒入冰格中，放入冰箱冷藏至凝固。
6.将百香果果肉与冰粉一起放入梅森杯中，加入少许蜂蜜调味即可。
烹饪秘籍
可以提前一晚做好冰粉，放入冰箱中冷藏，第二天再准备新鲜的百香果即可。
