一到夏天就开始吃沙拉，但减肥的时候吃沙拉总是会吃烦的，一不小心又掉入了汉堡冰淇淋的高热量陷阱。今天我就给大家送上3种极速瘦身的食谱，不仅美味低卡，而且营养全面，是丰富的限能平衡膳食，也是高热量美食的清凉替代品，简易快手，看看你想pick哪个？
限量平衡膳食模式
想要瘦得持久，你需要把饮食模式也up～一下，这时候就需要让限量平衡膳食模式上场啦！它的作用就在于，在限制能量的同时保证了你最基本的营养素需求，也就是能吃饱、吃好，又健康地瘦！特别值得称赞的是，这种模式对于延长寿命、延迟衰老相关疾病的发生，都被验证出有实质有效，相对于我们待会要介绍的高蛋白模式和轻断食模式，也是营养素含量最丰富的。
OK，那应该怎么吃呢？
我在这里给你推荐一份食谱，热量是1035kcal ，其中蛋白质提供的热量占19% ，脂肪和碳水化合物供能比分别是25%和56%。但是你要注意，由于这份食谱的热量过低，它只适合短期内有瘦身需求的人，如果你觉得自己身体素质不OK，那我不建议长期使用。
早餐：
鸡蛋饼（全麦面粉9g、小麦面粉16g、鸡蛋25g）
拌海带丝（海带丝100g、烹调油2g）
牛奶（纯牛奶250ml）
午餐：
藜麦饭70g（生稻米16g、藜麦9g ）（根据加水量多少，做熟后克重会有不同程度增加，一般生熟比在0.34-0.5）
莴笋拌鸡丝（鸡胸肉90g、莴笋100g、芝麻油2g）
草菇炒双花（西蓝花100g、花菜50g、草菇25g、烹调油 2g）
加餐：
玉米90g
草莓 250g
晚餐：
金银饭70g（粳米8g、燕麦片8g、小米8g ）
孜然豆腐（北豆腐70g、葱10g、烹调油3g）
手撕圆白菜（圆白菜200g、烹调油2g）
高蛋白模式
大家都是怎么吃蛋白质的呢？是不是认为，我早晚吃一个鸡蛋，我整天就蛋白质满满，脸上在发光٩(๑> ₃ <)۶з
你想多了，其实高蛋白模式不是一味的摄入鸡蛋、鸡肉和鱼肉，而是保持蛋白质摄入量在20%-30%之间，它的优点就在于，对血脂异常的人减重效果明显，而且反弹率低。
但是减肥也要养身啊，特别是慢性肾病患者要注意，这份高蛋白食谱可能会增加你的肾脏血流负荷，如果你的肾脏功能不太好，那你要慎重选择了。
下面我给出的食谱的热量是1035kcal ，蛋白质供能比是24% ，脂肪和碳水化合物的供能比分别是28%和44%，营养很均衡，确认过眼神就开吃吧！
早餐：
土豆肉饼（土豆泥90、牛里脊肉70g、鸡蛋25g、烹调油2g）
苹果150g
午餐：
糙米饭（稻米16g、糙米9g）
酸汤鱼（鲷鱼80g、西红柿100g、菠萝50g、烹调油2g）
茼蒿半豆腐（北豆腐70g、茼蒿150g、香油2g）
加餐：
牛奶250ml
晚餐
三文鱼炒杂粮饭（杂粮饭50g、三文鱼腩90g、香菇50g、玉米20g、烹调油3g）
菠菜汤（菠菜100g、烹调油2g）
轻断食模式
最后要跟大家说的就是风靡减肥圈的轻断食模式，如果你还没尝试过，那么我告诉你，它乍看小清新，但实际上非常“魔鬼”，因为它会让你在一周的5天之间正常进食，其他非连续的2天摄取平常能量的25%（女生500kcal，男生600kcal）。对于平常什么都爱吃的人来说，可能就跟没吃一样了。
但是为什么它能在不同饮食模式中“杀”出一条血路呢？这就归功于强大的优点了：它在帮你控制体重的同时，可以改善你的代谢和炎症反应，同时对糖尿病、心脑血管疾病及其他慢性疾病的治疗有帮助。
所以你已经下定了决心，一定要坚持，那我建议你可以用这份食谱，热量大约在600kcal，蛋白质30g-40g，脂肪和碳水化合物的供能比分别是29% 和44%，短短2天的断食日就靠它了！
早餐：
蒸土豆泥 （土豆25g ）
卤牛肉（瘦牛肉40g）
苹果（苹果100g）
午餐：
米饭（稻米12g，约等于40-50g米饭）
拌牛肉（瘦牛肉40g、烹调油2g）
拌海带丝（海带200g、烹调油1g）
青菜汤（青菜20g、烹调油1g）
加餐：
苹果（苹果100g）
魔芋丝（魔芋丝50g）
晚餐
蒸土豆泥（土豆25g ）
洋葱香菇炒豆腐（北豆腐70g、洋葱80g、香菇20g、烹调油3g）
菠菜汤（菠菜100g、烹调油1g）
对我说不管是多健康的饮食，不好吃也是不行的！所以今天的三种食谱都是在亲测有效又好吃的前提下推荐的哟，简单在家就能做！
嗯，低卡，也真香！
