汽车徜徉在畔河公路上,我端坐在后排,环视窗外周围一切。汽车在十字路口等待红绿灯简单停留片刻,待红灯变绿恢复通行,直行一段后向右转弯,随即汽车缓缓停下,透过前方玻璃民宿招牌位于左前方,我到目的地了,向司机道谢下车寻找指示牌指引领我来到一条小巷,两侧搭建的脚手架占去道路绝大部分面积,保留中间通行。探头探脑步入小巷深处,相同名字民宿招牌再次出现,广告牌下方坐着一位大叔,待我靠近后他断断续续念出我的名字,询问我是否来住宿,在我给出确定答案后起身提起坐着的凳子领我进入家中。
我们穿过小院来到室内,一条浅黄色的狗懒洋洋趴在地面上,对我们的靠近毫不理会。大叔招呼自己的老伴说住宿的客人来了,大娘说三楼作出回应并表示有准备好的客房,我们走到一楼客厅最深处,沿着楼梯走上三楼,与楼梯口正对面的房间开着门,钥匙挂在门上,里面并排两张铺着白色床单的房间,今晚我将睡在这里。隔壁的房间门敞开着,大娘在里面收拾。过道一侧还有两间,门窗紧闭。
大娘来到我的房间将空调打开后就退了出去。我放下行李,向大娘打听具有当地特色的美食,大娘推荐老地方牛肉面及其小吃,得到答案心满意足关门出去。
来到一楼客厅见大叔坐在电脑旁看影视作品,向大叔问好告诉他我即将出去,询问古城位置就在这附近,大叔还告诉我晚上给我留门,不用着急。
第一站为一公里之外的老地方牛肉面馆,此时太阳转到了另一面,夜色逐渐笼罩大地,户外人群多了起来,热闹非凡。按照手机地图指引我来到中午吃饭的美食街,一家不起眼招牌泛白--老地方牛肉粉出现在眼前,远看无论是招牌还是店内装潢内饰与左右店家对比暗淡无光,跻身其中意料之外。
店内左边为厨房区,从这里端出一碗碗美味,几口大锅冒着热气,柜子上方摆放这个各种调料。右边靠墙摆放着三张桌子,唯一的风扇悬挂在靠近门口桌子的上方,在我下单的当儿陆续有顾客吃完离开,我坐到门口的桌前,桌子上的面碗还没来得及收拾。听说后方还有位置起身前往,相较于前方拥挤酷热,这里显得从容,摆放6张桌子坐了不少人。牛肉面与绿豆汤前后被端上桌。牛肉粒平铺在白面上方,牛肉味十足,微微偏咸,微辣的口感刚刚好。绿豆汤刚从冰箱里取出,碗外侧凝结大量水珠,冰凉清甜爱不释手,唯一的缺点是太稀了,沉淀物极少,捞不出半点豆沙。
付款走出店外,意犹未尽,街道中间排列着两列摊位,摊位亮着灯老板在里面忙碌着。烤冷面占多数,另外还有烤生蚝、烤鱿鱼、寿司。人群在摊位驻留,道路竟一时堵得水泄不通,外卖小哥骑着电动车急切地按着喇叭催促让出一条道路。一种名为烤苕皮的美食引起我的兴趣,我之前还有两位女士在排队,等待烤苕皮出锅。烤苕皮与烤冷面近似,一张面皮在加热的平台刷上油两面煎至起泡,裹上烤肠、鸡柳等其他配料,与烤冷面的区别在于无需鸡蛋。
老板是一对年轻夫妻,丈夫的手法略显生疏,苕皮翻面、裹馅及其切割等工序在操作上愚钝。与之形成鲜明对比,妻子的手法老练、得心应手,一气呵成。不知何故,妻子闹着情绪嘴里念叨着什么,好在丈夫情绪稳定。
苕皮口感软糯有嚼劲,配上酸豆角与酸萝卜脆脆的口感,不可多得的美味。
穿越马路来到美食街对面,被马路旁商品所蒙蔽,古城藏于内侧深处,穿过小巷直达内部。古朴的房屋建筑轮廓,青砖墙面,木制房梁,屋檐下被灯带环绕,黑暗中闪烁着微弱亮光,增加了一丝神秘色彩。
街道上人潮涌动,形形色色的人群来回穿梭。一位穿汉服的女士在前走着,另一位女生紧跟其后,或手机或相机交替被举起给穿汉服的女生拍照;三位穿戏服有节奏的敲打手中木头打更引得游客纷纷驻足拍照。三四位端坐在房屋前一角,在手指的配合下使用萨克斯吹出深沉、悠扬富有深情的音调。
头顶上方灯笼、旗帜高悬,宛如走进电视剧,充斥着浓郁的历史气息。
围绕着古城走了几圈身体略显疲惫,困意泛起。于是返回民宿休息,为明天攀登金绕山积攒能量。在家中遇到了不知是大娘的女儿还是儿媳,告诉她我将早早退房去乘坐明日一早的火车,便上楼休息。


