昨日去菜市场,看中一段南瓜。遂今早,起早。熬成粥。
步骤:1、南瓜洗净,削皮,切成小段小段
2、南瓜易煮,也可切成小粒小粒
3、切好,之后,加入适量水入锅,倒入南瓜,当然你也可以加点(大米、红枣、苹果)
4、全部食材倒入锅里,话说熬粥用紫砂锅或者陶瓷盅,比较粘稠。
5、待一定时间里,南瓜已棉散,不成形,加入冰糖,关火,闷几分钟。也可添加红糖,白砂糖,量不要太多,南瓜自身带有甜味。
【南瓜四大养生功效】①明目:南瓜富含β胡萝卜素,在体内转化为维生素A,可明目;②护心:南瓜含膳食纤维,保护心脏;③助眠:南瓜籽富含色氨酸,帮助人体制造血清素,可放松精神,有助入眠;④保护前列腺:南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。