郭敏风—心理咨询师、讲师-陕西大荔-坚持原创第638天(健身打卡第190天+118的天)
多年不蒸馒头的我,当然没有任何经验而言,突然想学着蒸馒头了。那就开始吧!
第一次蒸馒头是用从农村亲戚家送的自制酵子,先和酵面,面发了再和面,面再发,再揉面剁好上锅,但蒸出的馍感觉不是多松软。
经验总结:揉好的馒头需要在稍有温度的地方放置一会,用手摸一下感觉馒头轻轻的就可以上锅蒸了。
第二次蒸馒头,自己想象把揉好的馒头放在稍有温度的锅里,感觉时间差不多,再把泛好的馒头整理一下上火,得!蒸了一锅死面馒头。
经验总结:馒头一旦上了有温度的锅,坚决不可再掀锅盖。
第三次蒸馒头,前面两次的错误都避免了,结果蒸出一锅松软的馒头,终于成功!
蒸馒头感悟:反复做,一次次出现的错误,下次做避免前面所犯错误,当遇到的错都试过了,最后就到做对的机会了。
试错的过程,就是成长的过程,就是迈向成功必经的过程。

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