睡前刷到一条产地快讯:某地白芷产新继续,新货个头偏小,亩产量相对不大。
这种快讯没什么人看。没有故事,没有情绪,只有干巴巴的信息:鲜货几块,统货几块,走销快不快。落款往往是乡镇信息站的某某先生,附一串手机号。
但多看几条,会看出别的东西。
株植物的生长节奏,被切割成不同省份的进度条,又被汇总成行情数字。每个数字背后,是具体的人:起收的药农,按需采购的药商,加工统货的加工户。
行情疲软四个字,落在纸上很轻,落在产地,是一整年的收成故事。
我们离食物的源头太远了。卤锅里那片香气浓烈的白芷,穿过采挖、晾晒、分级、运输,穿过无数条没人细看的快讯,才抵达灶台。
下次炖肉,往锅里放白芷的时候,大概会想起那串手机号。