去不了韩国,还吃不了泡菜炒饭?

图片发自简书App

大婶我一把年纪,还喜欢泡韩剧,帅锅美女扎堆,少女心碎一地。言归正传,韩剧里的美食,也是让人口水流一地啊!没钱去飞去韩国吃,只有自己动手啦!

图片发自简书App

注意!泡菜也是大婶我自己做的!有人想要泡菜方子的话我以后再发。

泡菜炒饭的主料:鸡胸肉(可以换成牛肉猪肉,随便你,大婶我一生都在减肥,所以多吃鸡胸)100克左右

泡菜两三片带点汁

昨晚的剩饭一碗(我的米饭放了点黑麦所以看见有几个黑点,不是老鼠屎哈)

图片发自简书App

鸡胸肉切丁,加胡椒粉,酱油,淀粉拌勺,腌制一下。

图片发自简书App

泡菜切碎,汁留着。

图片发自简书App

炒锅烧干水分,下油,油还没热赶紧下腌过的鸡胸肉,这点很重要,冷油下肉,肉不会粘锅。

图片发自简书App

炒到鸡肉变色,接着下泡菜炒香。

图片发自简书App

肉和泡菜闻到香味后下米饭,用铲子压散,用中火炒。

图片发自简书App

放点鸡粉(可不放)

图片发自简书App

放点香油

图片发自简书App


把碗里的泡菜汁倒进炒锅里,快速翻炒,等米饭都均匀的沾上菜汁之后就可上盛起。

图片发自简书App

可以一边流着泪看韩剧一边吃了!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 辅食内容 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月...
    电动老王阅读 1,098评论 0 5
  • 一、总述 1、炒菜时要急火快炒,避免长时间炖煮,而且要盖好锅盖,防止溶于水的维生素随水蒸汽跑掉,也防止在加热情况下...
    潇湘妃子JC阅读 1,338评论 2 2
  • 夏天不热那是假的 知了说了都不算 七月千万别怕热 你一认真 便输了 我们又不可能 像印度人那样 男女老少跳在大街上...
    赛腾烟阅读 283评论 22 18
  • 世界那么大 自私的人很多
    Gameover一生都得酷阅读 289评论 0 0
  • 好久没有写简书了,懒癌犯了(-᷅_-᷄)。请求各位原谅( ・᷄ ・᷅ ) 爷们们步入正题,距离久远的上一期我们聊了...
    Kanip阅读 433评论 1 6