人体的多数疾病都来自于肠道菌群出现了问题，纯天然自然发酵馒头中的益生菌群在身体里起到作用，把毒气从自身该走的地方排出，如出汗排毒、大便排毒等，坚持食用，收获颇多，它对睡眠，大便都有好的作用，吃一段时间你会感觉到不一样的自己。
纯天然自然发酵馒头中含有丰富的蛋白质和B族维生素，进入人体之后可以促进肠胃蠕动，呵护肠胃健康。纯天然自然发酵馒头还可以去除面粉当中的植酸，植酸普遍存在于谷类和豆类的食物原材料当中，发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
但很多纯天然自然发酵馒头用水果做引子发酵，让多数人感受就是酸，使人望而却步。用“水和面粉”就能发酵，做出的纯天然自然发酵馒头，不仅麦香味十足，还有丰富的耐高温益生菌群。今天，我们把这个方法分享给大家。
弱酸性体质吃一比一发酵馒头味道会感觉略酸，随着身体的调整，馒头的味道会越来越甜。
厨房革命之药食同源篇：
健康人体的PH值维持在弱碱性，大多数人却在6.5左右（弱酸性），有些慢病体质甚至低至5左右。长期食用一比一菌种，可以有效地改变人体的酸性体质。
正由于体质酸碱度的原因，初期吃一比一菌种馒头，大多数人会感觉到酸或弱酸，这都是正常的。吃着酸，其实到身体里是碱性！
四个人分吃同一个馒头，会有四种不同的感受，有人说酸、有人说甜、有人说有点酸，这就是不同体质所感受到的不一样的口感，这也是自然发酵的、纯天然一比一菌种的神奇所在。
厨房革命之药食同源篇：
健康人体的PH值维持在弱碱性，大多数人却在6.5左右（弱酸性），有些慢病体质甚至低至5左右。长期食用一比一菌种，可以有效地改变人体的酸性体质。
正由于体质酸碱度的原因，初期吃一比一菌种馒头，大多数人会感觉到酸或弱酸，这都是正常的。吃着酸，其实到身体里是碱性！
四个人分吃同一个馒头，会有四种不同的感受，有人说酸、有人说甜、有人说有点酸，这就是不同体质所感受到的不一样的口感，这也是自然发酵的、纯天然一比一菌种的神奇所在。
