今天天气很好，晴朗，万里无云，满眼都是新鲜的绿色，想起上周和几个朋友一起去信阳，在信阳四旺山采茶。河南省真正产茶的地方不多，应该说只有信阳，南阳也有一点，信阳这个地方很有意思，风土人情，饮食文化和南方很像，一点也没有北方的粗狂，倒是很有温婉简约的细线条，当地产茶，信阳毛尖，那天和朋友们一起在山上的茶园里，依次品尝了明前茶，雨前茶，用高温水和低温水沏出的茶口感的区别，茶园里，依山而上的茶树鳞次节比，像道道波浪，阳光很好，空气很好，闻着甜甜，茶树的叶子绿油油的闪着光，采茶的大姐穿着红色的外套，腰里别着小竹篓，按着一叶一芽的标准，双手齐下，像是弹奏着钢琴交响曲，远远看去是一帧美丽的画，大姐们的工作很辛苦，每天天一亮5点钟就上山了，一天能采鲜茶4斤，4斤鲜茶可以炒制一斤茶叶，看她们一边聊着家常里短，一边手脚麻利，我一边听她们说话，一边掐着茶芽，平静舒展，沉在那个时间里很舒服。
四旺山茶山
满眼都是绿
沏一杯明前茶
