黄瓜可以辅助血糖，降低胆固醇，控制高血压。
黄瓜中含有大量的膳食纤维素，钾和镁，可以有效的调节血压，黄瓜对高低血压者均有益。
黄瓜可以补充水分，抗御体内外灼热，补充日常所需维生素美容保持眼睛活力排毒防便秘，清扫体内垃圾。
黄瓜用盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净，不要削皮，主要营养都在皮上。
好吃的黄瓜，关键要顶端带花黄色的笑话，浑身还要带刺，有点扎手，这才新鲜，吃起来脆脆的。
黄瓜又不贵，菜场上可以买一些，每天吃一根，棒棒哒。
强烈建议每天吃一根黄瓜
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