红薯益气力、健脾胃、强肾阴，
不管是作为主食还是配菜，
其香甜软糯的口感都令人难忘，
大街上常常被香喷喷的烤红薯吸引过去，
其实在就家也可以用微波炉自制烤红薯，
还有更多做法让它的美味展现的淋漓尽致~
红薯饼
【食材】中等大小红薯4个，厨房用布1块，玉米粒20g，香葱2条，香菜少许，盐1/2茶匙，玉米粉50g，生鸡蛋1个，糯米粉或面包糠150g。
图片发自简书App
1.用上述方法将红薯用微波炉烤熟。
图片发自简书App
图片发自简书App
2.将红薯从中间裂口中用勺子挖出。
图片发自简书App
3.然后加进玉米粒，葱花，切碎的香菜，盐，和辣椒粉，将他们搅拌在一起。
图片发自简书App
4.为了让这些材料增加粘性，我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉，然后将他们全部搅拌在一起，放入冰箱冰冻30分钟。
图片发自简书App
5.冰冻好后，就可以准备上锅煎饼了。挖2勺红薯泥，揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚，否则不容易熟。
图片发自简书App
6.中高火热植物油，然后放入成型的红薯泥，开始煎，煎至两面都成金黄色，，以免大概煎2分钟即可。
图片发自简书App
7.煎好后，盛入盘中，就全部完成了，软糯香甜的红薯饼，用来做早餐再适合不过，一家老小都喜欢。
图片发自简书App
图片发自简书App
8.还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。
图片发自简书App
红薯酸奶
红薯酸奶是女性的最爱
口感绵密酸甜
通肠胃助消化
图片发自简书App
材料：红薯、酸奶、果干。
图片发自简书App
步骤一：将煮熟的红薯去皮挖出来。
图片发自简书App
步骤二：搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。
图片发自简书App
步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！
烤红薯
想吃烤红薯又不想出门
只要家里有一个微波炉
就能足不出户吃到美味烤红薯
图片发自简书App
材料：红薯、卫生纸、微波炉
图片发自简书App
步骤一：将红薯洗干净以后放好备用。
图片发自简书App
图片发自简书App
步骤二：在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。
图片发自简书App
步骤三：将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦！简单又方便！
图片发自简书App
图片发自简书App
