《茶与器物》
文/六悦
还记得王小波吗?就是那个写许多许多好文章的王小波,他曾经呢说过这样一句话:在器物的背后是人对自然的了解,在人对自然了解的背后,是人类了解现在、过去与未来的万丈雄心。的确人是活的,器物是死的,那些个物什玩意儿要在我们的手里才能物尽其用,我们才能喝上一杯好茶。
茶与器物是缺一不可的关系,当茶叶已备好,水已烧开,没有泡茶的器物那就非常的尴尬了,所以,想要解渴就必须好好准备好这器物,所谓茶壶就该当出现了。中国人好饮茶,某些古老的影视剧里总会是不是出现那么一两个拿茶壶的老者,我当时不理解,想说这个不烫嘴吗,喝得这么淡定,后来才知道,茶壶里泡的不是茶壶里泡的是一种范儿,所以,必须,当然,拿在手里,慢慢品。这就是我对茶壶的浅显理解了。
还记得以前看过一个著名话剧名为老舍茶馆,里面形形色色的人物都有,大家都聚集在茶馆里,聊聊人生,品品茶,好不悠闲自在。自然,在这种场合下,就不是茶壶了,就是茶杯了。统一的青花瓷,或者彩釉在杯身,盖子上,然后放上茶叶在杯底,小二携热水,冲泡开来,想喝的时候,轻捻杯盖,配上嘴一吹,自然飘在上面的茶叶便躲在一旁,你也就好喝那么一口了,这描述的非常形象,但很过瘾。
而今,基本每家每户都会备上一个茶桌,摆上一套茶具,什么茶壶,小茶碗等等一类,一应俱全,待亲朋好友来访的时候,便会热忱地泡上一杯热茶,没有什么考究的茶艺,只是泡开就好,这也很有画面感,温馨又从容。
还好,我没有茶壶,没有茶杯,没有一整套茶具,有的只是一壶热水,茶叶没有,要买,这说明学问没到家,不敢故弄玄虚。