杯盘,比食物味浓

     

食器,味

      喜欢上做饭,是因为爱上这些食器。总是喜欢收集各种各样,各种材质的食器和茶器。尤为最喜欢复古风和粗陶。

      食器,在生活中是常常被人忽略的小角色。却往往给人以清丽脱俗的大惊喜。

      民以食为天,人们把重点放在食物,而我,却认为选择好的食器是对食物最好释权的尊重。

      民艺大师柳宗悦曾对食器有过这样一段生动地描述:“器物因被使用而美,美则惹人喜爱,人因喜爱而更频繁使用,彼此温暖、彼此相爱,一起共渡每一天”。

      日常生活中的食器已然就是自己的恋人,情感、故事、素养,亦或许是感知,食器的使用与美都与我们并存在时光的味道中。

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