饺子对于中国人来说具有怎样的意义不多说，看着大街小巷的饺子馆，就知道了。随着生活的进步，饺子皮也是很容易就买到，省时又省力。
那饺子皮除了能用来包饺子，还能做什么呢？
香蕉派，你试过吗？
食材
香蕉 饺子皮 鸡蛋 黄油
做法
1.香蕉切碎捣成泥备用，黄油隔水融化，备用，鸡蛋打散，备用；
2.饺子皮平铺在案板上，刷一层黄油油，铺上一层饺子皮，再刷油，放三张饺子皮即可；
3.把叠好的饺子皮擀薄，擀成长条状，将两边往中间对折，再次擀成长方形；
4.挖一勺香蕉泥放到饼皮上，饼皮四周刷好蛋液，封口，用叉子封边；
5. 放上烤盘，表面再刷一层鸡蛋液，并用小刀浅浅压出三条线。烤箱事先预热160度，放中层烤20分钟即可；
6.除了用烤箱，用平底锅煎也是不错的方式，取一平底锅底部刷油，放香蕉派小火煎，煎至两面金黄，就可以出锅了，口感也是相当不错
